sp-lobby-bar-bebidas – Savoy Signature

*Robusto Fino * Requintado**
Negroni Gin Bombay Original, Campari, Martini Rubino		14
Rusty Nail Whisky Johnnie Walker Red Label, Drambuie		14
Singapore Sling Gin Bombay Original, Cherry Brandy, Cointreau, Benédictine, sumo de ananás, sumo de lima, grenadine, Angostura bitters		14
Dark & Stormy Rum Captain Morgan Black, ginger beer, sumo de lima		14
Bloody Mary Vodka Finlandia, sumo de tomate, sumo de limão, sal, pimenta, tabasco, Worcestershire		14
Porn Star Martini Vodka Finlandia, Passoã, xarope de baunilha, sumo de lima, maracujá, champanhe		16
Aviation Gin Bombay Original, Maraschino Luxardo, sumo de lima fresco, Bitter Truth Violet		14
Sidecar Cognac Remy Martin VSOP, Cointreau, sumo de limão		14
Brandy Alexander Cognac Remy Martin VSOP, Creme de Cacao Brown, natas		14
Grasshopper Creme de Cacao branco, Creme de Menta Verde, natas		14
Poncha Regional Aguardente de cana, mel, sumo de limão, sumo de laranja		14

*Distinto Sublime * Elegante**
Clover Club Gin Bombay Original, Chambord, sumo de lima, clara de ovo		14
Cosmopolitan Vodka Finlandia, Cointreau, sumo de lima, sumo de arando		14
Espresso Martini Vodka Finlandia, Kahlúa, café expresso		14
French Martini Vodka Finlandia, Chambord, sumo de ananás, clara de ovo		14
Mary Pickford Rum Santissima Trinidad 3, sumo de ananás, Maraschino Luxardo, grenadine		14
French Gin Bombay Original, sumo de limão, xarope de açúcar, champanhe		16
Champagne cocktail Champanhe, brandy, Angostura Bitters e açúcar		16
Vesper Gin Bombay Original, Vodka Finlandia, Lillet		14

Espírito Livre
Raspberry Crusta Xarope de ananás & framboesa, sumo de manga, sumo de lima e limonada		10
Basil Julep Folhas de manjericão, sumo de ananás, sumo de lima, xarope de morango, xarope de chá baunilha & bourbon e soda		10
Ginger Mango Mule Puré de manga, pepino, mel & gengibre, sumo de lima e ginger beer		10
Lobby Temple Sumo de laranja, sumo de toranja, xarope de chá rooibos & baunilha e soda		10

APERITIVO & BITTER
		4 cl
Aperol – Italy		8
Fernet Branca – Italy		8
Ricard – France		8
Suze Original – France		9
Campari – Italy		9

VERMUTE
		4 cl
Mancino Red – Italy		9
Martini Ambrato – Italy		10
Martini Rubino – Italy		10
Mancino White – Italy		9
Noilly Prat Dry – France		8

GIN
		4 cl
Bombay Original – England		12
Bombay Sapphire – England		14
Bulldog – England		14
Cannings – Madeira		14
Citadelle Classic – France		14
Hendrick’s – Scotland		15
Le Tribute – Spain		15
London Nº1 – England		14
Mare – Spain		15
Monkey 47 – Germany		19
Raw – Spain		15
Sharish – Portugal		14
Tanqueray 10 – England		15

VODKA
		4 cl
Belvedere – Poland		16
Ciroc – France		14
Finlandia – Finland		13
Grey Goose – France		19
Titos – USA		15

RUM
		4 cl
Aguardente de Cana – Madeira		11
Bacardi Spiced – Santiago de Cuba		12
Captain Morgan Black – Puerto Rico		12
Planteray XO – Barbados		16
Santisima Trinidad – Cuba		13
Tristão Vaz Teixeira Barrica Nova – Madeira		12
William Hinton 6 – Madeira		14
Zacapa XO – Guatemala		32
Diplomatico Ambassador – Venezuela		48

TEQUILA & MEZCAL
		4 cl
Jose Cuervo Silver – Jalisco		12
Le Tribute – Oaxaca		17
Los Siete Misterios – Oaxaca		15
Patrón Platinum – Jalisco		55

CACHAÇA & PISCO
		4 cl
Barsol – Peru		11
Capucana – Brasil		14

WHISKY
Malt Scotch		4 cl
Benriach 10 – Scotland		17
Bruichladdich classic laddie – Islay		19
GlenDronach – Highlands		19
Glenglassaugh Revival – Highlands		26
Glenmorangie Nectar D’Or – Highlands		32
Glenrothes Vintage 95 – Speyside		36
Lagavulin 16 – Islay		30
Oban 14 – Highlands		28

Old Scotch		4cl
Dewar’s 12		14
Dewar’s 15		16
Johnnie Walker Black Label		14
Johnnie Walker Blue Label		52

Whisky & Whiskey		4 cl
Bulleit Bourbon – U.S.A.		15
Bulleit Rye – U.S.A.		15
Bushmills – Ireland		13
Bushmills 10 – Ireland		16
Famous Grouse – Scotland		12
Jack Daniel’s Gentleman Jack – U.S.A.		16
Jack Daniel’s Single Barrel – U.S.A.		18
Jameson – Ireland		13
Johnnie Walker Red Label – Scotland		11

AGUARDENTE BAGACEIRA & Vínica
		4 cl
C.R.F. – Portugal		9
Calvados Daron Fine – France		15
Engenho do Norte XO – Madeira		15
Hennessy XO – France		50
Grappa Zanin Moscato – Italy		14
Macieira XO – Portugal		15
Remy Martin VSOP – France		19
Samalens VS – France		14

LICORES PORTUGUESES & IMPORTADOS
		4 cl
Amaretto Disaronno – Italy		12
Amarguinha – Portugal		11
Bailey’s – Ireland		12
Beirão de Honra – Portugal		12
Benedictine – France		12
Bitter Truth Violet – Germany		12
Chambord – France		14
Cointreau – France		12
Drambuie – Scotland		12
Kahlúa – Mexico		12
Malibu – Barbados		13
Maraschino Luxardo – Italy		12
Angues Maracujá – Madeira		14
Pimm´s – England		12
Southern Confort – U.S.A.		12
St. Germain – France		13

VINHOS MADEIRA & VINHOS FORTIFICADOS
	6 cl	75 cl
Blandy’s 10 – Madeira Verdelho	13	90
Blandy’s 10 – Madeira Sercial	13	90
Blandy’s 10 – Madeira Bual	13	90
Blandy’s 10 – Madeira Malmsey	13	90
Henriques & Henriques 15 – Madeira Verdelho	15	120
Blandy’s Harvest Sercial – Madeira Sercial	22	180
Quinta do Noval L.B.V. – Porto Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão	13	109
Borges Soalheira 10 Tawny – Porto Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz	12	80
Quinta de la Rosa Porto Extra Dry Gouveio, Rabigato, Malvasia Fina	12	90

VINHOS
Sommelier André Ferraz sugere:
	15 cl	75 cl
Vinho Rosé
Dory – Lisboa Touriga Nacional & Pinot Noir	10	45
Atlantis – Madeira Tinta Negra	10	45

Rosé do Mundo
Château d’Esclans Whispering Angel – Côtes de Provence Grenache, Cinsault, Rolle	15	70

Vinho Branco
Atlantis – Madeira Verdelho	10	45
Quinta do Regueiro Reserva – Vinhos Verdes Alvarinho	11	51
Quinta Vale d’Aldeia – Douro Sauvignon Blanc	11	51
Quinta dos Carvalhais – Dão Encruzado	12	55

Branco do Mundo
Louis Latour La Chanfleure – Chablis Chardonnay	16	80

Vinho Tinto
Colombo Reserva – Madeira Touriga Nacional, Syrah	12	55
Grainha Reserva – Douro Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão	11	51
Olho de Mocho Reserva – Alentejo Alicante Bouschet, Trincadeira	12	55

Tinto do Mundo
Cru Monplaisir Gonet-Médeville-Bordeaux Supérieur Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc	15	73

ESPUMANTE & CHAMPANHE
	15 cl	75 cl
Herdade do Rocim Rosé Bruto Nature – Alentejo Touriga Nacional	11	49
AdegaMãe Blanc de Blancs – Lisboa Chardonnay & Arinto	11	49
Pommery Brut Apanage – Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier	25	130
Pommery Rosé Brut Apanage– Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier	27	140
Veuve Clicquot Yellow Label – Champagne Pinot Noir, Meunier & Chardonnay		170

Cerveja de Pressão
Coral Lager 30 cl		5
Coral Lager 50 cl		7

Cerveja de Garrafa
Coral Zero 20cl		4
Coral Lager «Branca» 30cl		5
Coral Stout «Tónica» 30cl		5
Heineken 25 cl		8
Franziskaner Naturtrüb 50cl		10

Sidra Garrafa
Bandida do Pomar 30 cl		6

Refrigerantes
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 23,7 cl		5
Sprite, Fanta 23,7 cl		5
Fuze Tea Limão, Pêssego 30 cl		5
Brisa Maracujá, Brisa Maçã 36 cl		5

Néctares
Compal 20 cl Pêssego, ananás, maracujá, maçã, laranja & tomate		5

Refrigerantes Premium
		20 cl
Fever Tree Ginger Beer		6
Fever Tree Ginger Ale		6
Fever Tree Mediterranean Tonic		6
Fever Tree Naturally Light Tonic Water		6
Fever Tree Soda		6

Sumos Naturais de Fruta
		25 cl
Laranja, ananás, limão, manga & toranja		7

Águas Minerais sem Gás
Luso 25 cl		4
Acqua Panna 25 cl		5
Luso 100 cl		6
Acqua Panna 75 cl		8

Águas Minerais com Gás
Pedras 25 cl		5
San Pellegrino 25 cl		5
Luso 100 cl		6
San Pellegrino 75 cl		8

Bebidas Quentes
Clássicos Ristretto Intenso; Leggero; Decaffeinato Cafés de Origem Guatemala; Brazil; India; Colombia Organic ; Peru Organic
Espresso		4
Double Espresso		5
Americano \| Black Coffee		5
Espresso Macchiato		4
Double Espresso Macchiato		5
Flat White \| White Coffee		5
Latte		6
Latte Macchiato		6
Copo de Leite		4
Chocolate		5
Chá		7

*(B) – Biológico \| (V) – Vegan
Preços em euros. IVA incluído. Será adicionada à sua conta uma taxa de serviço opcional de 10%. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente. Se necessitar de informação sobre os alergénios ,por favor consulte-nos antes de efetuar o seu pedido.

Águas Minerais com Gás