SOPA |
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| Cappuccino de abóbora amarela assada com caril, anis estrelados, sementes verdes tostadas | 6 | |
| Consommé de tomate, aromatizado de erva-cidreira, tamarindo, rebentos de soja e espargos | 7 | |
| Aveludado de beterraba, espuma de coco | 6 | |
SALADA |
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| Salada de trigo, rúcula, tomate cherry, pimentos grelhados, crème de coco sementes de mostarda |
7 | |
| Salada de cuscuz com caril, passas, amêndoa, goji, rebentos de feijão e gengibre | 7 | |
| Salada Gravlax de legumes, iogurte soja e mel chutney de tomate verde | 8 | |
PRATO PRINCIPAL |
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| Hambúrguer de feijão com tikka masala, salada grega, quinoa e coentros | 10 | |
| Quiche de arroz selvagem, com legumes assados, cominhos mescla de rúcula tomate cherry e azeite de baunilha |
11 | |
| Lasanha verde com legumes grelhados, tofu macerado de estragão e mostarda | 12 | |
| Pastéis de grão-de-bico aromatizado de cardamomo, lentilhas com sésamo salada de cuscuz de açafrão |
11 | |
| Chow mein com legumes salteados em óleo de sésamo com tofu | 9 | |
| Risoto nero de cogumelos e espargos verdes grelhados | 12 | |
SOBREMESA |
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| Crumble integral com maçã | 5 | |
| Creme de limão com amêndoas caramelizadas | 6 | |
| Crepes de cacau sem glúten com gelado de chocolate | 7 | |
| Seleção de fruta laminada | 5 | |