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TOSTAS E SNACKS
| Tosta de húmus de grão e amêndoa e abacate (VG) | 7 |
| Tosta de abacate, ovo escalfado e sementes (VG) | 8 |
| Tosta de manteiga de amendoim, banana e mel de cana (VG) | 7 |
| Quesadilla de cogumelos, queijo brie, tomate cherry | 11 |
| Quesadilla de frango, queijo, curgete e cebolinho | 11 |
| Bolo do caco com manteiga de alho ou manteiga de banana e mel de cana | 4 |
SANDES ESPECIAIS
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Sandes club, frango, rosbife, queijo, bacon, fiambre, ovo, tomate e alface |
16 |
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Preguinhos de picanha com manteiga de alho (3 unid) |
16 |
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Bao com barriga de porco, teriyaki, alho francês e abacate (3 unid) |
16 |
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Bao de camarão, molho sweet chilli, lima, cebolinho e sésamo (3 unid.) |
18 |
| Bao de Seitan, molho BBQ e sweet chilli(3 unid)(VG) |
14 |
HAMBÚRGUERES
| Mini hambúrgueres de Black Angus, cebola caramelizada, tomate e alface (3 unid) | 16 |
| Hambúrguer vegan, legumes grelhados e cebola caramelizada (V) |
16 |
DOSES
| Batata frita com alho e orégãos | 6 |
| Lapas grelhadas | 19 |
| Nachos, guacamole, húmus de grão e amêndoa, chilli de seitan (VG) | 12 |
| Ceviche peixe da costa, mango, gengibre e lima | 18 |
| Tártaro de atum com tempero asiático e maionese de kimchi | 18 |
| Tacos de ribs BBQ, cebolinhas de escabeche, mango salsa picante (3 unid) | 14 |
| Tacos de camarão com alho, abacate, cebolinho e lima (3 unid) | 17 |
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Pita pockets, composto por 3 variedades: |
16 |
| Tempura, maionese de alho fermentado, molho teriyaki e pickle de cebola: Camarão ou Peixe da costa |
19 |
| Falafel, molho de iogurte e coentros | 15 |
SALADAS
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Salada de frango na chapa, alface romana, abacate, vinagrete de mel de cana e mostarda |
16 |
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Salada de salmão glaceado com teriyaki, abacate, manga e cajus |
19 |
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Salada de quinoa vermelha, seitan marinado, pepino, cebola, tomate e molho ponzo (VG) |
14 |
| Frango satay, cuscuz de coco e frutos secos caramelizados |
16 |
| Gamba, ananás marinado com hortelã e coco com gelado de coco |
18 |
REFEIÇÕES LIGEIRAS
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Sopa fria do dia |
8 |
SOBREMESAS
| Bolo do dia | 5 |
| Abacaxi marinado em aguardente de cana e sorvete de lima | 9 |
| Chocolate branco torrado, limão, framboesa e gelado de pistachio | 12 |
| Tarte de maçã, gelado de banana e amendoim caramelizado em açúcar mascavado | 11 |
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Preço em euros IVA incluído à taxa legal em vigor. |
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