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| COUVERT | |
| Pão, azeitonas, manteiga caseira, a nossa seleção de azeites e enchidos regionais | 7 |
| ENTRADAS | |
| Croquete de cozido do “panelo” e mostarda Dijon | 6 |
| Sopa do dia | 9 |
| Asinhas de frango crocantes, maionese de gengibre e cebolinho | 10 |
| Chouriço regional assado, torricado de tomate | 11 |
| Pastel de bacalhau e molho aïoli (2 uni) | 12 |
| Mini prego de picanha no bolo do caco, manteiga de alho e batata frita caseira (2 uni) | 12 |
| Cogumelos salteados, presunto Serrano e ovo estrelado | 14 |
| Bodião em polme de cerveja, maionese de alho fermentado e pickle de cebola | 14 |
| Tentáculos de polvo frito, maioneses caseiras | 14 |
| Requeijão do Santo da Serra assado, pera caramelizada em mel | 16 |
| Camarão salteado, pimenta-da-terra e ervas frescas com tostas finas | 25* |
| SALADAS | |
| Salada de cuscuz regional com abóbora assada, nozes, maçã e citronela | 16 |
| Salada de abacate e manga com tomate, pepino, cebola e requeijão do Santo da Serra | 19 |
| Adicione: | |
| Peito de frango grelhado | 7 |
| Picanha de Black Angus | 10 |
| Camarão salteado | 10 |
| PEIXE | |
| Bacalhau à Brás, saladinha de tomate e cebola | 25 |
| Peixe fresco da lota, batata e legumes do dia | 25 |
| Polvo frito com arroz de tomate e coentros | 27 |
| Bacalhau assado, broa de milho, batata a murro e espinafres salteados | 27 |
| Massada de peixe da costa e camarão | 31* |
| Arroz de marisco e coentros (2 pessoas) | 60* |
| CARNE | |
| Franguinho com pimenta-da-terra e limão, salada avinagrada de tomate e batata frita |
19 |
| Arroz de pato com enchidos de porco ibérico | 25 |
| Bochechas de porco estufadas em vinho Madeira, esmagada de batata e legumes |
25 |
| Bife do acém à Portuguesa | 26 |
| Barriga de leitão crocante, batata-doce, alface cogolho grelhada | 28 |
| Paletilha de cordeiro e arroz de forno (2 pessoas) | 50* |
| VEGETARIANOS | |
| Peixinhos da horta com arroz de tomate e espargos | 18 |
| Cevada cremosa de cogumelos, salada de rúcula com mostarda e mel | 19 |
| Gnocchi de batata-doce assada, tomate seco, abacate e pinhões | 19 |
| Linguine de trufa e cogumelos | 22 |
PARA OS PEQUENOS
| Sopa do dia | 7 | ||
| Esparguete com molho à bolonhesa | 11 | ||
| Filete de peixe com batata frita | 12 | ||
| Bifinho com ovo estrelado e batata frita | 17 | ||
| Mousse de chocolate | 7 | ||
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SOBREMESAS |
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| Doce da casa (broa de mel, café de cevada, vinho Madeira e mascarpone) | 12 | ||
| A nossa versão do pastel de nata | 12 | ||
| Frutos do bosque, merengue, lima e gelado de manjericão | 12 | ||
| Mousse de chocolate com cheirinho | 14 | ||
| Bolo quente de chocolate, amendoim salgado e gelado de banana | 14 | ||
| Gelados e sorvetes | |||
| 1 bola | 4 | ||
| 2 bolas | 6 | ||
| 3 bolas | 8 | ||
| Seleção de queijos com tostas, compotas caseiras e frutos secos | 21* | ||
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente.
Os pratos assinalados com * encontram-se excluídos do regime de meia-pensão, sendo pagos à parte.
A meia-pensão inclui a escolha de uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
Se necessitar de informação sobre os alergénios, por favor consulte-nos antes de efetuar o seu pedido.
Será adicionada à sua conta uma taxa de serviço opcional de 10%.
Preço em euros/IVA incluído à taxa legal em vigor.