COUVERT | |
2 variedades de pão artesanal, azeitonas e manteiga caseira | 5 |
VENHA O DENTINHO… | |
Croquete de cozido do “panelo” e mostarda Dijon (uni) | 5 |
Pastel de bacalhau e molho aïoli (uni) | 5 |
Asinhas de frango caramelizadas, gengibre e cebolinho (6 asas completas) | 9 |
Pataniscas de bacalhau e camarão, maionese de alho, salsa e lima (4 uni) | 11 |
Lapas com manteiga, alho e bolo do caco | 14 |
QUEM NÃO ARRISCA, NÃO PETISCA… | |
Mini prego de picanha em bolo do caco, manteiga de alho e batata frita caseira (2 uni) | 11 |
Bao de leitão, abacate e cebola roxa (2 uni) | 12 |
Bodião em polme de cerveja, maionese de alho fermentado, pickle de cebola e molho unagui | 14 |
Carpaccio de polvo, gaspacho com tomate assado, pimentos padron e tostas finas com azeite e alho | 18 |
Camarão salteado com alho, pimenta da terra e ervas frescas, pão tostado | 20 |
DA NOSSA HORTA | |
Sopa do dia (V)* | 8 |
Salada César clássica: alface com molho Caesar, tostas finas com alho, anchovas e lascas de parmesão | 15 |
Adicione: | |
Peito de frango grelhado | 5 |
Picanha de Black Angus | 8 |
Camarão salteado | 8 |
Salada de abacate, manga, tomate, pepino, cebola e requeijão do Santo da Serra (VG)* | 18 |
Salada de quinoa, alface grelhada, abóbora e tomate assado, parmesão, abacate, amêndoas e citronete (VG)* |
18 |
Folhado de queijo de cabra, pera e sementes caramelizadas (VG)* | 20 |
PEIXE | |
Bacalhau à Brás | 22 |
Ventrecha de atum grelhada, molho virgem, batata-doce e espargos | 24 |
Polvo, kimuchi, batata-doce e chouriço | 25 |
Bacalhau confitado à Terreiro, legumes, couve Kale e emulsão de pimentos assados na brasa | 25 |
Massada de peixe e camarão | 29 |
Arroz de carabineiros (para 2 pessoas) | 46 |
Cataplana de peixe, lagostins e camarão (para 2 pessoas) | 48 |
Peixe fresco da lota (preço sob consulta) | |
CARNE | |
Franguinho com pimenta da terra e limão, salada de tomate avinagrada e batata frita |
18 |
Arroz de pato com enchidos de porco ibérico | 22 |
Bochechas de vaca estufadas em vinho Madeira, esmagada de batata e legumes braseados |
22 |
Bife à Portuguesa | 23 |
Bife à Terreiro, molho de cerveja e alho assado, batata caseira com orégãos, ovo estrelado e salada da horta | 23 |
Barriga de leitão crocante, gyosas de lavagante, limão e coentros, batata-doce e vinagre de vinho Madeira |
24 |
Pá de anho de leite assada, cuscuz da Calheta com segurelha no forno e salada fresca da horta
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34 |
VEGETARIANOS | |
Peixinhos da horta, arroz de tomate e manjericão (V)* | 17 |
Gnocchi de batata-doce assada e sálvia, tomate seco, abacate e pinhões (VG)* | 18 |
Esparguete de tartufo, cogumelos e creme de soja (V)* | 19 |
A DIETA COMEÇA AMANHÃ
Bolo de bolacha caseiro, creme de café e gelado de doce de leite | 11 | ||
Tarte de maracujá merengada | 11 | ||
Leite creme de erva caninha | 11 | ||
Mousse de chocolate com cheirinho | 12 | ||
Bolo quente de chocolate, amendoim salgado e gelado de banana | 14 | ||
Gelados e sorvetes | |||
1 bola 2 bolas 3 bolas |
3 4 6 |
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Seleção de queijos com tostas finas, compota caseira e frutos secos caramelizados com flor de sal | 14 | ||
PARA OS PEQUENOS | |||
Sopa do dia (criança) | 7 | ||
Esparguete com molho à Bolonhesa | 11 | ||
Filete de peixe com batatas frita | 12 | ||
Bife de vaca com ovo estrelado e batata frita caseira | 17 | ||
Mousse de chocolate com M&M’s | 7 | ||
(V)* Vegan | (VG)* Vegetariano |
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