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N I K K E I |
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| APERITIVOS | |||
| Glass |
Bottle |
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| Quinta de La Rosa Porto Extra Dry Gouveio, Rabigato, Malvasia Fina |
12 | 90 | |
| Blandy’s 10y – Madeira Sercial |
13 | 90 | |
| Henriques & Henriques 15y – Madeira Verdelho |
15 | 120 | |
| Blandy’s Harvest – Madeira Sercial |
22 | 180 | |
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ESPUMANTES |
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| Glass | Bottle | ||
| Hehn Reserva – Távora-Varosa Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio |
13 | 60 | |
| Kompassus Rosé Bruto – Bairrada Baga, Pinot Noir |
13 | 60 | |
| Terras do Avô – Madeira Verdelho, Sercial |
70 | ||
| Luís Pato Vinha Pan – Bairrada Baga, sem sulfitos |
75 | ||
| Vértice Gouveio – Douro Gouveio |
90 | ||
| Kompassus Coleção Privada Assemblage Magnum – Bairrada Baga, Pinot Noir |
500 | ||
CHAMPANHES |
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| Copo | Garrafa | ||
| Veuve Clicquot Yellow Label Pinot noir, Meunier, Chardonnay |
28 | 170 | |
| Moët & Chandon Nectar Impérial Demi-Sec Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
175 | ||
| Veuve Clicquot Rosé Pinot noir, Meunier, Chardonnay |
30 | 180 | |
| Éric Rodez Cuvée des Crayères (Biodynamic) Pinot Noir, Chardonnay |
270 | ||
| Ruinart Blanc de Blancs Chardonnay |
290 | ||
| Ruinart Rosé Pinot Noir, Chardonnay |
310 | ||
| Veuve Clicquot Yellow Label Magnum Pinot Noir, Meunier, Chardonnay |
330 | ||
| Pommery Cuvée Louise Brut Nature Chardonnay, Pinot Noir |
350 | ||
| Perrier-Jouët Belle Epoque Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
350 | ||
| Henri Giraud Aÿ Grand Cru Chardonnay, Pinot Noir |
350 | ||
| Dom Perignon Chardonnay, Pinot Noir |
580 | ||
| Louis Roederer Cristal Brut Chardonnay, Pinot Noir |
700 | ||
| La Grande Dame Veuve Clicquot Pinot Noir, Chardonnay |
800 | ||
| Krug Grande Cuvée Pinot Noir, Chardonnay, Meunier |
850 | ||
| Armand de Brignac Brut Gold Pinot Noir, Chardonnay, Meunier |
950 | ||
| Dom Pérignon : P2 Pinot Noir & Chardonnay |
1100 | ||
|
VINHOS ROSÉ PORTUGAL |
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| Copo | Garrafa | ||
| Colombo Reserva – Madeira Tinta Negra, Complexa |
55 | ||
| Soalheiro Mineral Rosé – Vinhos Verdes (Vegan) Pinot Noir, Alvarinho |
12 | 55 | |
| Casal Santa Maria Mar de Rosas – Colares Touriga Nacional, Pinot Noir, Syrah |
70 | ||
| Malhadinha – Alentejo Touriga Nacional, Baga, Tinta Miúda, Touriga Franca |
70 | ||
| ROSÉS DO MUNDO | |||
| Copo | Garrafa | ||
| Château d’Esclans Whispering Angel – Côtes de Provence Grenache, Cinsault, Rolle |
15 | 70 | |
| Minuty Prestige – Côtes de Provence Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah |
75 | ||
| Domaines Ott : BY.OTT – Côtes de Provence Grenache, Cinsault, Syrah |
80 | ||
| Château Romassan – Bandol Mourvèdre, Cinsault, Grenache |
98 | ||
|
VINHOS BRANCOS |
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REGIÃO DE VINHO VERDE |
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| O nome desta região está relacionado com a cor das paisagens e não com a maturação das uvas. Produz vinhos com elegância e frescura, sempre com uma acidez vibrante. |
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| Soalheiro Germinar (Vegan) Loureiro Vinhas Velha |
49 | ||
| Quinta de Santa Teresa (Biológico) Avesso |
49 | ||
| Quinta do Regueiro Primitivo Alvarinho |
12 | 55 | |
| Quinta do Regueiro Barricas Alvarinho |
60 | ||
| Parcela Única Anselmo Mendes Alvarinho |
125 | ||
REGIÃO DA MADEIRA |
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| Paisagens vinhateiras que parecem surgir do nada, produz vinhos brancos tranquilos de qualidade sempre com alguma tensa acidez e notas de salinidade. |
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| Copo | Garrafa | ||
| Mãe Maria Verdelho |
12 | 55 | |
| Atlantis Reserva Verdelho |
75 | ||
| Listrão dos Profetas (Porto Santo) Listrão |
140 | ||
| Crosta Calcária dos Profetas (Porto Santo) Listrão, Caracol |
250 | ||
REGIÃO DO DOURO |
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| A região do Douro produz vinhos encorpados e persistentes, desde os mais leves até aos vinhos de reserva, com acidez agradável e complexidade aromática. |
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| Quinta do Crasto Superior (Vegan) Verdelho, Viosinho |
55 | ||
| Redoma Niepoort (Vegan) Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho, Arinto |
60 | ||
| Costa Boal Chardonnay |
13 | 60 | |
| Pequeno Dilema Symington Viosinho, Gouveio, Arinto, Alvarinho |
15 | 70 | |
| Quinta Maria Izabel Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Vinhas Velhas |
75 | ||
| Antónia Adelaide Ferreira Viosinho, Arinto |
110 | ||
| Quinta Maria Izabel Vinhas da Princesa Vinhas Velhas |
125 | ||
| Mirabilis Grande Reserva Old Vines, Viosinho, Gouveio |
160 | ||
| Coche Arinto, Códega do Larinho, Rabigato |
250 | ||
REGIÃO DO DÃO |
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Vinhos elegantes, complexos, frescos e untuosos. Encontrou na casta Encruzado o
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|||
| Caminhos Cruzados Reserva Encruzado |
12 | 55 | |
| Bella Sauvignon Blanc |
12 | 55 | |
| Casa da Passarella – O Enólogo Encruzado |
60 | ||
| Taboadella Grande Villae Encruzado, Bical, Vinhas Velhas |
130 | ||
| Quinta dos Carvalhais Branco Especial Encruzado, Gouveio, Semillon, Castas Tradicionais |
180 | ||
| Vinhos Imperfeitos D&V Code Encruzado, Malvasia Fina, Esgana Cão, Avesso, Alvarinho |
330 | ||
REGIÃO DA BAIRRADA |
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| Região marcada pela influência do solo que lhe dá o nome (argila/barro) produz vinhos leves e elegantes, de cor citrina profunda e cheios de aromas frutados. |
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| Luís Pato Vinhas Velhas Bical, Cerceal, Sercialinho |
55 | ||
| Filipa Pato Nossa Calcário (Biodinâmico) Bical |
85 | ||
| Raríssimo Arinto |
125 | ||
REGIÃO DE LISBOA |
|||
| O Atlântico influencia a região de Lisboa, que é fresca e ventosa, com uma das maiores tradições vitivinícolas do país. |
|||
| Adega Mãe Terroir Viosinho, Alvarinho & Arinto |
77 | ||
COLARES |
|||
| A sub-região demarcada mais ocidental da Europa, fustigada por ventos marítimos, produz vinhos de cor cítrica, frutados e florais, com a sua famosa salinidade. |
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| Casal Santa Maria Malvasia |
50 | ||
BUCELAS |
|||
| Os vinhos desta região tornaram-se famosos na corte inglesa, para onde foram levados pelo General Wellington. Conhecidos como “Lisbon Hock”, estão entre os melhores vinhos brancos produzidos em Portugal. |
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| Morgado de Santa Catherina Reserva Arinto |
50 | ||
REGIÃO DO TEJO |
|||
| Os vinhos desta região caracterizam-se por aromas delicados de frutas tropicais e de caroço, com notas florais e um toque de acidez refrescante. |
|||
| Encosta Sobral Grande Reserva Vinhas Velhas, Fernão Pires |
60 | ||
REGIÃO DA PENÍNSULA DE SETÚBAL |
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| Vinhos frescos e carregados de aromas florais, influenciados pelo Atlântico e pelos rios Tejo e Sado. |
|||
| Quinta da Bacalhôa Alvarinho, Sauvignon Blanc, Sémillon |
67 | ||
REGIÃO DO ALENTEJO |
|||
| Estes são vinhos suaves, complexos e harmoniosos. Pela combinação de castas, têm geralmente notas de frutas tropicais, corpo médio e bom equilíbrio. |
|||
| Monte da Peceguina (Biológico) Verdelho |
55 | ||
| Produções Anónimas Maquete Barro (Vinificação natural) Antão Vaz, Rabo de Ovelha, Roupeiro, Diagalves, Manteúdo |
60 | ||
| Teima (Vinificação natural) Arinto, Bical, Fernão Pires, Roupeiro, Trincadeira das Pratas |
15 | 70 | |
| Tapada do Chaves (Biodinâmico) Arinto, Assario, Fernão Pires, Tamarez, Roupeiro |
70 | ||
| Herdade da Malhadinha (Biológico) Arinto, Viognier, Chardonnay |
85 | ||
| Herdade da Aldeia de Cima Garrafeira Antão Vaz, Arinto, Alvarinho |
105 | ||
| Herdade do Sobroso Arché Arinto, Antão Vaz |
130 | ||
REGIÃO DOS AÇORES |
|||
| As vinhas da Ilha do Pico, onde se situa a montanha mais alta de Portugal, estão protegidas dos ventos por currais de pedra construídos pelo homem há mais de 500 anos. Estas estruturas, juntamente com os solos vulcânicos e o clima marítimo, contribuem para a identidade única e exclusiva destes vinhos. |
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| Azores Wine Company Terrantez do Pico |
120 | ||
| BRANCOS DO MUNDO | |||
| FRANCE |
|||
| Domaine Bonnard Pouilly-Fumé | Val de Loire Sauvignon Blanc |
73 | ||
| Louis Latour La Chanfleure – Chablis | Bourgogne Chardonnay |
16 | 80 | |
| Trimbach | Alsace Gewürztraminer |
87 | ||
| Bouchard Père et Fils – Beaune 1er Cru Clos Saint-Landry | Bourgogne Chardonnay |
295 | ||
| Vincent Girardin Bâtard Montrachet Grand Cru | Bourgogne Chardonnay |
1800 | ||
| ALEMANHA |
|||
| Fritz Haag – Brauneberger Juffer GG | Mosel Riesling |
90 | ||
| NOVA ZELÂNDIA | |||
| Cloudy Bay | Marlborough Sauvignon Blanc |
98 | ||
|
VINHOS TINTOS
|
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REGIÃO DA MADEIRA |
|||
| Vinhos com aromas a frutos vermelhos e florais, mantêm sempre a sua acidez vibrante, o que lhes confere um carácter genuíno. |
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| REGIÃO DA MADEIRA | |||
| Colombo IGP (Vegan) Touriga Nacional, Merlot, Tinta Roriz |
12 | 55 | |
| Ilha Tinta Negra |
70 | ||
| Tinta Negra dos Villões Vale de São Vicente (Vinificação natural) Tinta Negra |
115 | ||
REGIÃO DO DÃO |
|||
| Considerada a Borgonha de Portugal, oferece vinhos complexos e delicados, com aromas intensos a fruta madura e uma textura aveludada. |
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| Caminhos Cruzados Reserva Touriga Nacional, Alfrocheiro |
12 | 55 | |
| Julia Kemper Elpenor (Biológico) Alfrocheiro |
60 | ||
| Quinta de Lemos Jaen |
75 | ||
| Constructo Textura Wines Touriga Nacional, Alfrocheiro |
97 | ||
| Quinta da Pellada Pape Touriga Nacional, Baga |
120 | ||
| Taboadella Grande Villae Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
150 | ||
| Quinta da Pellada Carrocel Touriga Nacional |
210 | ||
REGIÃO DO DOURO |
|||
| Produzem-se aqui dos melhores do país, de extrema classe, onde as castas Touriga Nacional e Tinta Roriz detêm o trono pela subtileza, com aromas de fruta vermelha e violetas. |
|||
| Crasto Superior (Vegan) Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão |
55 | ||
| Quinta Nova Terroir Blend Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão |
60 | ||
| Aneto Pinot Noir |
70 | ||
| Roquette & Cazes Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca |
15 | 70 | |
| Quinta Do Pôpa TR Tinta Roriz (Tempranillo) |
75 | ||
| Redoma Niepoort Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão |
80 | ||
| Xisto Cru (Vinificação natural) Alicante Bouschet, Touriga Franca, Rufete, Donzelinho, Tinta Carvalha, Malvasia Preta |
110 | ||
| Quinta do Noval Touriga Nacional |
115 | ||
| Quinta do Crasto Reserva (Vegan) Old Vines |
115 | ||
| Quinta da Boa-Vista Reserva Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Vinhas Velhas |
120 | ||
| Ramos Pinto Tinto Cão |
160 | ||
| Abandonado – Alves de Sousa Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão |
210 | ||
| Quinta do Vale Meão Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz |
330 | ||
| Quinta da Boa-Vista Vinha do Oratório Vinhas Velhas |
350 | ||
| Pintas Vinhas Velhas |
370 | ||
| Legado Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Donzelinho, Tinta da Barca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Rufete |
650 | ||
| Quinta do Crasto Maria Teresa Old Vines |
670 | ||
| Vinha do Fojo 2001 Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca |
750 | ||
| Casa Ferreirinha Reserva Especial 2014 Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão |
1000 | ||
| Barca-Velha 2011 Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz |
1500 | ||
REGIÃO DA BAIRRADA |
|||
| Vinhos que apresentam grande estrutura, com taninos sólidos e boa acidez, notas herbáceas e de frutas silvestres. |
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| Luís Pato Vinha Barrosa Baga (Vinhas Velhas) |
81 | ||
| Diga? Campolargo Petit Verdot |
81 | ||
REGIÃO DE LISBOA |
|||
| Vinhos de grande frescura beneficiando do clima ameno e das maturações prolongadas. |
|||
| Quinta da Chocapalha Vinha Mãe Syrah, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
79 | ||
| AdegaMãe Terroir Touriga Nacional, Petit Verdot |
85 | ||
| Quinta Monte d’Oiro Reserva (Biológico) Syrah |
89 | ||
| COLARES | |||
| Estas vinhas resistiram à terrível filoxera. Por isso, beber um vinho de Colares é também provar um pouco de história. O Ramisco é uma casta que precisa de descansar e apurar, sendo uma experiência de degustação inesquecível. |
|||
| Adega Viuva Gomes 0,5 Ramisco |
75 | ||
REGIÃO DO TEJO |
|||
| Estes vinhos apresentam um corpo suave e agradável, além de grande complexidade aromática a frutos vermelhos. |
|||
| Casa Cadaval Trincadeira Negra |
49 | ||
| Pinhal da Torre The Grenache Grenache |
70 | ||
REGIÃO DA PENÍNSULA DE SETÚBAL |
|||
| Produzem-se vinhos de grande qualidade, com taninos proeminentes e acidez intensa, com aromas de groselha e frutos silvestres. |
|||
| Horácio Simões Vinhas Velhas Reserva Castelão, Vinhas Velhas |
65 | ||
REGIÃO DO ALENTEJO |
|||
| Encorpados, ricos em taninos e em aromas de frutos silvestres maduros, estes são vinhos macios, quentes e equilibrados. Destacam-se os vinhos de Talha (Amphora), produzidos segundo métodos milenares deixados pelos Romanos. |
|||
| Produções Anónimas Maquete Barro Moreto, Alicante Bouschet, Touriga Nacional |
60 | ||
| Teima (Vinificação natural) Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet |
70 | ||
| Lobo de Vasconcellos Reserva Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Alicante Bouschet |
15 | 70 | |
| Tapada do Chaves (Biodinâmico) Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet |
90 | ||
| Herdade do Sobroso Grande Reserva Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet |
105 | ||
| Mouchão Alicante Bouschet, Trincadeira |
115 | ||
| Grande Rocim Alicante Bouschet |
150 | ||
| Incógnito Syrah |
165 | ||
| Mouchão Tonel 3-4 Alicante Bouschet |
470 | ||
| Crónica 328 Reserva Aragonês, Trincadeira |
450 | ||
| Pêra Manca Aragonês, Trincadeira |
900 | ||
| TINTOS DO MUNDO | |||
| Copo | Garrafa | ||
| FRANÇA | |||
| Cru Monplaisir Gonet-Médeville – Bordeaux Supérieur | Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
15 | 73 | |
| Château Cantin – Saint Emilion Grand Cru | Bordeaux Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
130 | ||
| Domaine Bohrman – Gevrey Chambertin | Bourgogne Pinot Noir |
190 | ||
| M. Chapoutier Les Bécasses | Côte-Rôtie Syrah |
235 | ||
| Pauliac de Latour – Pauliac | Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot |
260 | ||
| Château Bélair 1er Grand Cru Classé – Saint-Émilion | Bordeaux Merlot, Cabernet Franc |
370 | ||
| Château Smith Haut Lafitte 2017 – Pessac Leognan | Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
420 | ||
| Château Léoville Barton 2017 – Saint-Julien | Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
450 | ||
| Domaine du Clos de Tart Grand Cru 2018 | Bourgogne Pinot Noir |
1400 | ||
| Château Margaux – Margaux | Bordeaux Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot |
1600 | ||
| Château Cheval Blanc – Saint-Émilion | Bordeaux Merlot, Cabernet Franc |
1650 | ||
| Château Lafite Rothschild 2017 Pauliac | Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot |
1700 | ||
| Château Petrus 2012 – Pomerol | Bordeaux Merlot |
11000 | ||
| ITÁLIA | |||
| Il Poggione – Brunello di Montalcino Sangiovese |
155 | ||
| Pio Cesare Barolo Ornato 2018 – Piedemonte Nebbiolo |
400 | ||
| Tenuta San Guido Sassicaia 2017 – Bolgheri Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
950 | ||
| SPAIN | |||
| Protos Gran Reserva – Ribera del Duero Tempranillo |
130 | ||
| Artadi El Carretil 2015 – Rioja Tempranillo |
520 | ||
| Vega-Sicilia Único – Ribera del Duero Tinto fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon |
650 | ||
| EUA | |||
| Opus One 2019 – Napa Valley Cabernet-Sauvignon, Petit-verdot, Merlot, Cabernet Franc |
1500 | ||
|
VINHOS DE SOBREMESA
|
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| Copo | Garrafa | ||
| MADEIRA | |||
| Blandy’s Frasqueira 1972 Boal |
70 | ||
| Henriques & Henriques 15 Boal |
15 | 120 | |
| Henriques & Henriques 20 Malvasia |
20 | 140 | |
| Blandy’s Harvest Boal |
22 | 180 | |
| Henriques & Henriques 20 Terrantez |
23 | 230 | |
| Barbeito Bastardo 20 Bastardo |
25 | 250 | |
| H. M. Borges 50 Malvasia |
40 | 450 | |
| D’Oliveiras Boal 1903 Boal |
200 | 2300 | |
| D’Oliveiras Verdelho 1850 Verdelho |
300 | 3500 | |
| Blandy’s MCDXIX Winemaker’s Selection Sercial, Verdelho, Terrantez, Boal, Malvasia |
600 | 6000 | |
| PORTO | |||
| Borges Soalheira 10 Tawny Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz |
12 | 80 | |
| Quinta do Noval L.B.V. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão |
13 | 109 | |
| Quinta do Noval Vintage Vinhas Velhas |
730 | ||
| MOSCATEL | |||
| Horácio Simões Superior 0,5 L – Setúbal Moscatel Roxo |
12 | 85 | |
| SAUTERNES | |||
| Château Les Guizats 0,375 L Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc |
12 | 70 | |
| Château d’Yquem 0,375 L (Biodinâmico) Sercial |
900 | ||
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