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MENU VEGETARIANO |
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| ENTRADAS | |
| Sopa do dia | 8 |
| Sopa de tomate, ovo escalfado,tostas finas de alho e ervas | 9 |
| Folhado de queijo cabra, pera grelhada, nozes pecan caramelizadas, alface com vinagrete de mel e mostarda | 17 |
| Salada picante de Thai de edamame com pepino, abacate, tomate-cereja e cebola | 19 |
| Cogumelo Portobello recheado com caprese assado em manteiga de ervas finas, mescla de alfaces e vinagrete de pesto | 20 |
| RISOTO E MASSAS | |
| Tagliatelli salteada em pesto, nozes pecan caramelizadas e tomate-cereja | 22 |
| Lasanha de esparregado, ricotta e pinhões | 22 |
| Risotto de tomate seco e salada fresca | 23 |
| Risoto de trigo e cogumelos selvagem | 23 |
| PRATOS PRINCIPAIS | |
| Tofu grelhado em azeite e alho com couscous mediterrânico | 20 |
| Mexican chilli beans, arroz jasmim de coco, gengibre, citronela e amendoim | 22 |
| Tagine de abóbora assada, tâmara e amêndoa com trigo pilado | 24 |
| Grelhada de tofu e seitan, batata doce assada, legumes grelhados, molho sweet chilli | 25 |
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