rs-thatchers-bebidas – Savoy Signature

BEBIDAS
GIN
Os nossos bartenders terão todo o gosto em criar um aliciante perfect serve para finalizar o seu gin favorito.
Beefeater – London		10
Beefeater Pink – London		12
Bombay Saphire – London		13
Citadelle Classic – France		14
Tanqueray Sevilla – London		14
Canning’s – Madeira		15
First – Madeira		15
Hendrick’s – Scotland		16
G’vine Floraison – France		16
Bulldog – England		16
Plymouth – England		16
Citadelle Old Tom – France		18
Sharish – Monsaraz		18
Jinzu – Scotland		18
Adumvs – Portugal		18
Tanqueray 10 – London		18
Le Tribute – Spain		18
Plymouth Sloe – England		18
Monkey 47 – Germany		20
Botanist – Scotland		20

SIGNATURE COCKTAILS		15
Os nossos talentosos bartenders criaram cocktails especialmente para si, cada um deles com um toque único.
Apple Port Julep by Bruno Branco Porto Ruby, xarope de canela e especiarias, sumo de maçã, menta
Purple Mist by Miguel Serrão Infusão de gin Beefeater com butterfly flower, licor de pêssego, sumo de toranja, espuma de flor de sabugueiro
Cucumber Crush by João Paulo Ornelas Gin Hendrick’s, licor de flor de sabugueiro, sumo de lima, pepino, tónica elderflower
Morena by Isabel Zambrano Rum Barcadi Spiced, Campari Cointreau, puré de tangerina, sumo de limão, bitters de chocolate
Red Jack by Team Synergy Jack Daniels, xarope de grenadine, puré de morango, sumo de lima, sprite, menta
Smoky Island Spice by Team Synergy Infusão de Rum Plantation 3 Stars com baunilha, tequila Jose Cuervo Special, ginger ale
Seven 41 by Team Synergy Gin Tanqueray Sevilla, puré de tangerine, sumo de limão, bitters de menta, menta
Rabaçal by Team Synergy Gin Hendricks, sumo de limão, manjericão, clara de ovo, tónica elderflower

CLASSIC COCKTAILS			14
Saudades de um clássico? A nossa equipa de bartending é especialista em criar os mais deliciosos cocktails clássicos. Peça o seu favorito!

MOCKTAILS			10
Tropical Sumo de laranja, sumo de lima, xarope de mango, xarope de maracujá, xarope de grenadine, soda, clara de ovo
Fanal Sumo de ananás, sumo de toranja, xarope de chá preto, ginger beer, clara de ovo

APERITIVOS & BITTERS			4cl
Aperol			9
Campari Bitter			9
Jägermeister			9

VERMOUTH			4cl
Martini Ambrato			9
Martini Rubino			9

VODKA			4cl
Stolichnaya – Russia			9
Ketel One – Netherlands			16

RUM		4cl
William Hinton 3 – Madeira		8
Plantation 3 Stars – Barbados, Jamaica & Trinidade		12
Bacardi spiced		12
Krakken – Caribbean		15
William Hinton 6 – Madeira		15
Santísima Trinidad 15 anos -Cuba		19
Plantation XO – Barbados, Jamaica & Guyana		19

TEQUILA		4cl
Jose Cuervo Silver – Jalisco		12

CACHAÇA		4cl
Capucana – Brasil		14

WHISKY		4cl
Ballantine’s – Scotch		9
Jameson – Irish		12
Bulleit Bourbon – American		14
Talisker 10 – Isle of Skye		18
Monkey Shoulder – Scotch		18
The Naked Malt – Scotch		18
Balvenie 14 – Speyside		19

AGUARDENTE BAGACEIRA		4cl
Zanin Moscato – Italy		13

AGUARDENTE VÍNICA		4cl
C.R.F. – Portugal		9
Adega Velha 12 XO – Portugal		14
Macieira X.O. – Portugal		15

LICORES IMPORTADOS		4cl
Amaretto Disaronno		11
Baileys		11
Kahlúa		11
Malibu		11
Cointreau		12
Drambuie		12

VINHO MADEIRA & VINHOS FORTIFICADOS		6 cl
Madeira 10 Years Malvasia		12
Madeira 10 Years Sercial		12
Madeira 10 Years Verdelho		12
Madeira 10 years Bual		12
Porto 10		13

ESPUMANTE E CHAMPANHE	Copo	Garrafa
Sparkling wine
Montanha Reserva Brut	10	34

Champanhe
Pommery Brut Royal Chardonnay, Pinot Noir & Meunier	18	130
Pommery Rosé Brut Pinot Noir	23	140

VINHOS PORTUGUESES	Copo	Garrafa
Vinho Branco
Quinta da Lapa – Tejo Sauvignon Blanc	7,5	30
Quinta da Lapa – Tejo Chardonnay	7,5	30

Vinho Rosé
Atlantis – Madeira Tinta Negra	7,5	29

Vinho Tinto
Quinta da Lapa Reserva – Tejo Merlot	7,5	32
Quinta da Lapa – Tejo Cabernet Sauvignon	7,5	37

OUTRAS BEBIDAS

CERVEJA DE PRESSÃO
Heineken	30cl	6
Heineken	50cl	8

REFRIGERANTES
Coca-cola, Coca-cola zero, Sprite, Fanta	23,7cl	4
Brisa Maracujá/ Maçã	36 cl		5

REFRIGERANTES PREMIUM
Indian Tonic	20 cl	6
Mediterranean Tonic	20 cl		6
Naturally Light Tonic	20 cl		6
Ginger Beer	20 cl		6
Ginger Ale	20 cl		6

SUMOS NATURAIS DE FRUTA
Laranja / limão / toranja	25 cl	7

Água Royal Savoy	50cl	4

Still water	25cl	4
Sparkling water	25cl	4

BEBIDAS QUENTES
Copo de leite		3
Café expresso ou macchiato		4
Café descafeinado expresso ou macchiato		4
Expresso duplo ou macchiato duplo		5
Chocolate (servido quente ou frio)		5
Café com leite		5
Cappuccino		5
Latte macchiato		5
Chá		5
Cafés com cheirinho Expresso duplo com whisky Jameson ou brandy Macieira		12

Se necessitar de informações sobre alergénios, por favor consulte a nossa equipa de serviço antes de fazer o seu pedido. Nenhum prato, comida, bebida ou couvert será cobrado a menos que seja solicitado pelo cliente ou por este consumido. Preços em euros. IVA incluído à taxa legal em vigor. Uma taxa de serviço opcional de 10% será adicionada à sua conta. O livro de reclamações está disponível mediante pedido.

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