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COUVERT

Piadinas, hummus, azeitonas, azeite extra virgem e vinagre balsâmico 2,5
Crudités de legumes e molho Tzatziki 4
 

ENTRADAS

Lapas com manteiga de alho e pão de massa lêveda 6
Queijo provolone na chapa, tomate caramelizado com vinagre balsâmico e tostas finas com alho (V) 13
Ricotta assada, azeite extra virgem, orégãos e tostas (V) 11
Polvo à galega 16
Camarão salteado com alho e azeite de coentro                                                                                                                                                                             19
 

SALADAS

Salada Caesar 
Alface romana com molho Caesar, finas tostas com alho, pancetta, anchovas, ovo cozido e lascas de parmesão
12
Vitello Tonnato,
Fruto de alcaparras, cornichons, tomate cereja e mesclun alfaces
15
Salada Niçoise
Atum grelhado, ovo de codorniz, batata nova, tomate cereja, azeitonas, cebola roxa, feijão-verde, anchova marinada16 
16
Salada grega (V)
Queijo feta marinado, azeitonas, pimentos, pepino, tomate, cebola roxa, orégãos e abacate 
14
 

PIZZAS

Marguerita
Molho de tomate e manjericão, queijo, mozarela e tomate cereja
12
Diavola
Molho de tomate, queijo mozarela, pepperoni e pimentas da horta
14
Caprese
Molho de tomate e manjericão, queijo mozarela, tomate cereja, rúcula e pesto de manjericão
15
Vegan
Molho de tomate e manjericão, beringela assada, curgete e pimentos assados (V)
15
Gorgonzola
Molho de tomate e manjericão, queijo mozarela, queijo gorgonzola, cebola e pepperoni
15
4 Queijos
Molho de tomate e manjericão, mozzarella, gorgonzola, parmesão, provolone e pinhões
16
Al Tartufo
Pasta de trufa, cogumelos, queijo mozarela e azeite extra virgem 
17
 

PEIXE

Polvo com paprika fumada, espinafres e batata-doce salteada com azeite e alho 18
Bacalhau assado, azeitonas britadas, batata nova, cebolinhas avinagradas e pimentos padron 17
Pargo com arroz de lingueirão 19
Atum à portuguesa, batata-doce no forno e cebolinhas avinagradas 19
 

MARISCO

Gambão argentino grelhados, manteiga maître d’hotel, risotto de lima 16
Fidéua de camarão, piso de amêndoa e molho aïoli 17
Carabineiro grelhado com risotto de lima 28
Lagostins, molho bearnês e espargos 27
 

CARNE

Frango piri-piri, salada de tomate algarvia e batata chips 11
Perna de pato confitada a lenha e arroz de forno 15
Prego de picanha em pão de massa lêveda, manteiga de alho, acompanha batata frita 16
Entrecosto de porco BBQ, batata brava com paprika fumada, acompanha com salada 16
Hambúrguer de picanha grelhado, alface, tomate, molho BBQ, acompanha batata frita 16
Picanha na brasa com à Brás de legumes, acompanha com salada 18
Entrêcote grelhado, legumes assados, molho bearnês e salada de tomate algarvia 22
 

SOBREMESAS

Abacaxi marinado com erva caninha e pimenta Timut, sorvete de coco 7
Tarte de maçã com mel de alfazema e gelado de baunilha 8
Cheesecake de lima com compota de frutos do bosque 8
Brownie de chocolate com flor de sal, geleia de framboesa e gelado de iogurte 8
Uma nova versão da banana split 8
Fruta Laminada 9
   

Preço em euros IVA incluído à taxa legal em vigor.
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente.
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