CONCEITO | ||
Portugal e o vinho têm uma história de milhares de anos, começando pelos Tartessos, há cerca de 2000 anos A.C., os Fenícios, os Gregos e, claro, os Romanos. Com 250 castas indígenas e um Terroir único, é possível produzir alguns dos melhores vinhos no mundo, desde o quase imortal vinho Madeira ao vinho do Porto, passando pelos icónicos vinhos Tranquilos produzidos desde o Douro até o Alentejo. Por essa razão, mais de 90% dos nossos vinhos são nacionais e alguns dos melhores exemplos do que cá se produz, num país cheio de tradições e que gosta de receber sempre de braços abertos quem nos visita. |
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VINHOS DE APERITIVO |
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Copo | Garrafa |
Tio Pepe – Jerez Palomino Fino |
7 | 34 |
Borges Coroa Dry – Porto Malvasia fina, Gouveio, Viosinho |
8 | 36 |
Blandy’s 10 – Madeira Sercial |
12 | 90 |
Barbeito Quatro Pipas meio seco – Madeira Bastardo |
20 | 133 |
Henriques & Henriques 15 – Madeira Verdelho |
14 | 120 |
Blandy’s Harvest Verdelho 2009 – Madeira Verdelho |
20 | 180 |
ESPUMANTE PORTUGUÊS |
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Copo | Garrafa |
Murganheira Super Reserva Brut – Távora-Varosa Malvasia Fina, Cerceal & Tinta Roriz |
41 | |
Herdade do Rocim Rosé Bruto Nature – Alentejo Touriga Nacional |
11 | 45 |
Astronauta Blanc de Noir – Lisboa Baga |
11 | 45 |
Quinta da Lapa Reserva Brut Nature – Tejo Arinto |
47 | |
Ribeiro Santo Blanc de Noir – Dão Touriga Nacional & Tinta Pinheira |
50 | |
Terras do Avô – Madeira Verdelho & Sercial |
65 | |
Luís Pato Vinha Pan – Bairrada (SO)* Baga |
73 | |
Vértice Gouveio – Douro Gouveio |
90 | |
CHAMPANHE |
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Copo | Garrafa |
Tsarine Cuvée Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
23 | 115 |
Tsarine Rosé Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
23 | 130 |
Moët & Chandon Nectar Impérial Demi Sec Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
175 | |
Veuve Clicquot Yellow Label Pinot Noir, Meunier & Chardonnay |
170 | |
Barons de Rothschild Rosé Chardonnay & Pinot Noir |
250 | |
Eric Rodez Cuvée des Crayères (BD)* | (B)* Pinot Noir & Chardonnay |
270 | |
Ruinart Blanc de Blancs Chardonnay |
290 | |
Ruinart Rosé Chardonnay & Pinot Noir |
310 | |
Veuve Clicquot Yellow Label Magnum Pinot Noir, Meunier, Chardonnay |
330 | |
Henri Giraud Aÿ Grand Cru Chardonnay & Pinot Noir |
350 | |
Pommery Cuvée Louise Brut Nature Chardonnay & Pinot Noir |
350 | |
Perrier Jouët Belle Epoque Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
350 | |
Dom Perignon Chardonnay & Pinot Noir |
580 | |
Louis Roederer Cristal Brut Chardonnay& Pinot Noir |
700 | |
La Grande Dame Veuve Clicquot Pinot Noir & Chardonnay |
800 | |
Perrier – Jouët Belle Epoque Rosé Pinot Noir, Chardonnay & Meunier |
850 | |
Krug Grande Cuvée Pinot Noir, Chardonnay & Meunier |
850 | |
Armand de Brignac Brut Gold Pinot Noir, Chardonnay & Meunier |
950 | |
VINHOS ROSÉ PORTUGAL |
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Copo | Garrafa |
Quinta Monte D’Oiro – Lisboa (B)* Syrah |
11 | 41 |
Colombo Reserva – Madeira Tinta Negra & Complexa |
11 | 41 |
Soalheiro Mineral Rosé – Vinhos Verdes Pinot Noir & Alvarinho |
43 | |
Maria Izabel – Douro (V)* Tinta Roriz & Tinta Francisca |
55 | |
Ilha – Madeira Tinta Negra |
50 | |
Casal Santa Maria Mar de Rosas – Colares Touriga Nacional, Pinot Noir, Syrah |
67 | |
Malhadinha – Alentejo (B)* Touriga Nacional, Baga, Tinta Miúda, Touriga Franca |
70 | |
ROSÉ DO MUNDO | ||
Minuty Prestige – Côtes de Provence Grenache, Cinsault, Tibouren & Syrah |
15 | 61 |
Château d’ Esclans Whispering Angel – Côtes de Provence Grenache, Cinsault & Rolle |
70 | |
VINHO BRANCO |
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REGIÃO DE VINHO VERDE |
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O nome desta região está relacionado com a cor das paisagens e não com a maturação das uvas. Produz vinhos com elegância e frescura, sempre com uma acidez vibrante. |
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Copo | Garrafa | |
Monólogo(B)* | (V)* Avesso |
37 | |
Soalheiro (V)* Alvarinho |
10 | 40 |
Soalheiro Germinar Loureiro Vinhas Velhas |
45 | |
Soalheiro 9% Dócil “Sweet” Alvarinho |
47 | |
Quinta do Regueiro Barricas Alvarinho |
55 | |
Parcela Única Anselmo Mendes Alvarinho |
120 | |
REGIÃO DA MADEIRA |
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Na Madeira, as paisagens vinhateiras que parecem surgir do nada e produzem-se vinhos brancos tranquilos de qualidade sempre com alguma tensa acidez e notas de salinidade. A casta Arnsburger (uma variante do Riesling)encontrou uma das melhores parceiras para os seus vinhos. |
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Copo | Garrafa | |
Terra Bona Family Harvest Arnsburger |
11 | 50 |
Atlantis Reserva Verdelho |
75 | |
Listrão dos Profetas – Porto Santo Listrão |
140 | |
REGIÃO DO DOURO |
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Vinhos cheios e persistentes, desde os mais leves aos Reserva, são agradavelmente acídulos e aromáticos. |
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Copo | Garrafa | |
Quinta Nova Graínha Reserva Viosinho, Gouveio & Rabigato |
45 | |
Lavradores de Feitoria Três Bagos Sauvignon Blanc |
10 | 45 |
Quinta do Crasto Superior (V)* Verdelho, Viosinho |
11 | 50 |
Redoma Niepoort (V)* Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho & Arinto |
57 | |
Lacrau Superior Vinhas Velhas |
53 | |
Quinta Maria Izabel Viosinho, Rabigato, Côdego do Larinho e Vinhas Velhas |
71 | |
Quinta Jardim do Tua Edition Vinhas Velhas |
80 | |
Antónia Adelaide Ferreira Viosinho & Arinto |
110 | |
Mirabilis Grande Reserva Old Vines, Viosinho & Gouveio |
160 | |
Conceito Único (B)* Old Vines |
190 | |
REGIÃO DO DÃO |
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Prove vinhos elegantes, complexos, frescos e untuosos. A casta Encruzado é o melhor parceiro para produzir alguns dos melhores vinhos brancos do país. |
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Copo | Garrafa | |
Caminhos Cruzados Reserva Encruzado |
11 | 50 |
Casa da Passarella – O enólogo Encruzado |
55 | |
Bella Sauvignon Blanc |
55 | |
Taboadella Grande Villae Encruzado, Bical & Vinha Velha |
130 | |
Vinhos Imperfeitos D&V Code Encruzado, Malvasia Fina, Esgana Cão, Avesso & Alvarinho |
330 | |
REGIÃO DA BAIRRADA |
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Região marcada pela influência do solo que lhe dá o nome (argila/barro) produz vinhos leves e elegantes, de cor citrina profunda e cheio de aromas frutados. |
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Copo | Garrafa | |
Luís Pato Vinhas Velhas Bical, Cerceal & Sercialinho |
47 | |
Filipa Pato Nossa Calcário (BD)* Bical |
83 | |
Raríssimo Arinto |
125 | |
REGIÃO DA BEIRA INTERIOR |
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Estes são vinhos influenciados pela montanha e a altitude. O resultado são vinhos de grande exuberância aromática e frescura. |
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Copo | Garrafa | |
Adega 23 Verdelho, Arinto, Viognier & Síria |
41 | |
REGIÃO DE LISBOA |
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O Atlântico influencia esta região em larga escala. Fresca e ventosa, tem uma das maiores tradições vitivinícolas. |
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Copo | Garrafa | |
Quinta Monte D’Oiro Reserva (B)* Viognier |
57 | |
AdegaMãe Terroir Viosinho, Alvarinho, Arinto & Viognier |
77 | |
COLARES |
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Esta sub-região demarcada é a mais ocidental da Europa. Fustigada pelos ventos marítimos, produz vinhos de cor citrina, frutados e florais, sempre com a famosa característica de salinidade. |
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Copo | Garrafa | |
Casal Santa Maria Malvasia |
50 | |
Casal Santa Maria Chardonnay |
11 | 50 |
BUCELAS |
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Vinhos desta região eram famosos na corte inglesa e foram introduzidos pela mão do general Wellington. Eram conhecidos por “Lisbon Hock” e são seguramente do que melhor se faz em Portugal. |
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Copo | Garrafa | |
Morgado St. Catherina Reserva Arinto |
47 | |
REGIÃO DO TEJO |
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Os vinhos desta região caracterizam-se pelo aroma fino de frutas tropicais e de caroço, com aromas florais e ligeiramente acídulos. |
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Copo | Garrafa | |
Encosta do Sobral Grande Reserva Vinhas Velhas Fernão Pires |
60 | |
REGIÃO DA PENÍNSULA DE SETÚBAL |
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Vinhos frescos e carregados de aromas florais, influenciados pelo Atlântico e pelos rios Tejo e Sado. |
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Copo | Garrafa | |
Quinta da Bacalhôa Alvarinho, Sauvignon Blanc & Sémillon |
67 |
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REGIÃO DO ALENTEJO |
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Estes são vinhos suaves, complexos e harmoniosos. Pela associação de castas, têm geralmente notas de frutas tropicais, com corpo médio e bom equilíbrio. |
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Copo | Garrafa | |
Quinta do Carmo Antão Vaz, Arinto & Roupeiro |
45 | |
Verdelho da Malhadinha (B)* Verdelho |
50 | |
Herdade da Calada Baron de B. Reserva Antão Vaz |
65 | |
Herdade do Rocim Amphora Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha & Mateúdo |
45 | |
Antão Vaz da Malhadinha (B)* Antão Vaz |
10 | 45 |
Tapada do Chaves (BD)* Arinto, Assario, Fernão Pires, Tamarez & Roupeiro |
70 | |
Herdade da Malhadinha (B)* Arinto, Viognier & Chardonnay |
80 | |
Herdade da Aldeia de Cima Garrafeira Antão Vaz, Arinto & Alvarinho |
105 | |
REGIÃO DO ALGARVE |
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Esta região produz vinhos de paladar frutado, bem maduros e de sabor aveludado, que são geralmente refrescantes e fáceis de beber. | ||
Copo | Garrafa | |
João Clara Alvarinho, Arinto, Verdelho & Moscatel |
35 | |
REGIÃO DOS AÇORES |
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As vinhas da Ilha do Pico, onde se situa a montanha mais alta de Portugal, estão protegidas dos ventos por currais de pedra construídos pelo homem há mais de 500 anos. Estas estruturas, juntamente com os solos vulcânicos e o clima marítimo, contribuem para a identidade única e exclusiva destes vinhos. |
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Copo | Garrafa | |
Branco Vulcânico Arinto dos Açores & Verdelho |
60 | |
Azores Wine Company Terrantez do Pico |
120 | |
BRANCO DO MUNDO |
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Copo | Garrafa | |
FRANÇA | ||
Domaine Bonnard – Pouilly-Fumé | VAL DE LOIRE Sauvignon Blanc |
15 | 73 |
Roger et Didier Raimbault – Sancerre | VAL DE LOIRE Sauvignon Blanc |
95 | |
Trimbach – Alsace Gewürztraminer |
87 | |
Vicent Girardin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot | BOURGOGNE Chardonnay |
240 | |
Vicent Girardin Bâtard Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot | BOURGOGNE Chardonnay |
1800 | |
Domaine Bohrmann Puligny-Montrachet 1er Cru “La Garenne” | BOURGOGNE Chardonnay |
295 | |
ALEMANHA |
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Fritz Haag Brauneber Juffer GG | MOSEL Riesling |
90 | |
ESPANHA | ||
Jose Pariente | RUEDA Verdejo |
37 | |
NOVA ZELÂNDIA | ||
Cloudy Bay | MARLBOROUGH Sauvignon Blanc |
98 | |
VINHO TINTO |
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REGIÃO DA MADEIRA |
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Vinhos com aromas a frutos vermelhos e florais, que mantêm sempre a acidez vibrante, o que os torna genuínos. |
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Copo | Garrafa | |
Colombo Reserva (V)* Touriga Nacional, Merlot, Tinta Roriz, Tinta Barroca & Cabernet Sauvignon |
11 | 51 |
Ilha Tinta Negra |
50 | |
REGIÃO DE TRÁS-OS-MONTES |
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Vinhos estruturados, geralmente com bastante corpo e uma acidez correta. | ||
Copo | Garrafa | |
Quinta do Arcossó Bastardo (Trousseau) |
40 | |
REGIÃO DO DÃO | ||
Considerada a Borgonha de Portugal, esta região oferece vinhos complexos e delicados, com aromas intensos a fruta madura e uma textura aveludada. | ||
Copo | Garrafa | |
Caminhos Cruzados Reserva Touriga Nacional & Alfrocheiro |
11 | 50 |
Quinta do Perdigão Alfrocheiro |
65 | |
Quinta de Lemos Jaen |
69 | |
Taboadella Grande Villae Alfrocheiro, Touriga Nacional & Tinta Roriz |
150 | |
Quinta da Pellada Carrocel Touriga Nacional |
210 | |
REGIÃO DO DOURO |
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Nesta região, produzem-se dos melhores vinhos do país, de extrema classe, onde as castas Touriga Nacional e Tinta Roriz detêm o trono pela subtileza, com aromas de fruta vermelha e violetas. | ||
Copo | Garrafa | |
Cortes do Tua Reserva Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela |
47 | |
Crasto Superior (V)* Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão |
11 | 50 |
Passagem Reserva Touriga Nacional & Touriga Franca |
55 | |
Quinta Nova Terroir Blend Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca & Tinto Cão |
60 | |
Aneto Pinot Noir |
65 | |
Quinta Seara d`Ordens Tinta Roriz “Tempranillo” |
67 | |
Dona Berta Reserva Tinto Cão |
72 | |
Redoma Niepoort (V)* Tinta amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão |
80 | |
Quinta do Noval Touriga Nacional |
110 | |
Abandonado – Alves de Sousa Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional & Sousão |
210 | |
Quinta Vale Meão Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca & Tinta Roriz |
330 | |
Qta. Boa-Vista Vinha do Oratório Old Vines |
350 | |
Pintas Old Vines |
370 | |
Legado Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Donzelinho, Tinta da Barca, Tinta Barroca, Tinta Amarela & Rufete |
650 |
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Casa Ferreirinha Reserva Especial 2014 Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão |
1000 | |
Quinta do Crasto Reserva (V)* Old Vines |
107 | |
Quinta da Boa-Vista Reserva Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão & Vinhas Velhas |
120 | |
Quinta do Crasto Maria Teresa Old Vines |
670 | |
Barca-Velha 2011 Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão & Tinta Roriz |
1500 | |
REGIÃO DA BAIRRADA |
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Estes vinhos apresentam grande estrutura, com taninos sólidos e boa acidez, notas herbáceas e de frutas silvestres. |
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Copo | Garrafa | |
Quinta das Bágeiras Reserva Baga, Touriga Nacional |
47 | |
Luís Pato Vinha Barrosa Baga (Vinhas Velhas) |
81 | |
Diga? Campolargo Petit Verdot |
81 | |
REGIÃO DE LISBOA |
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Estes são vinhos de grande frescura, que beneficiam do clima ameno e das maturações prolongadas. | ||
Copo | Garrafa | |
Quinta da Chocapalha Vinha Mãe Touriga Nacional,Tinta Roriz & Syrah, |
79 | |
AdegaMãe Terroir Touriga Nacional & Petit Verdot |
85 | |
Quinta Monte D’Oiro Reserva (B)* Syrah |
89 | |
COLARES |
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Estas vinhas resistiram a terrível filoxera, por isso, beber um vinho de Colares é beber também um pouco de História. O Ramisco é uma casta que precisa de descansar e apurar, sendo uma experiencia inesquecível de degustar. | ||
Copo | Garrafa | |
Adega Viúva Gomes 0,5 Ramisco |
75 | |
REGIÃO DO TEJO |
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Apresentam corpo suave e agradável, com grande complexidade de aromas a frutos vermelhos. |
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Copo | Garrafa | |
Casa Cadaval Trincadeira Negra |
45 | |
Casa Cadaval Cabernet Sauvignon |
49 | |
Pinhal da Torre The Grenache Grenache |
70 | |
REGIÃO DA PENÍNSULA DE SETÚBAL |
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Produzem-se vinhos de grande qualidade, com taninos proeminentes e acidez intensa, aromas de groselha e frutos silvestres. |
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Copo | Garrafa | |
Horácio Simões Vinhas Velhas Reserva Castelão Vinhas Velhas |
61 | |
Anima L11 Sangiovese |
77 | |
REGIÃO DO ALENTEJO |
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Encorpados, ricos em taninos e em aromas de frutos silvestres maduros, estes são vinhos macios, quentes e equilibrados. Destacamos os vinhos de Talha (Ânfora), produzidos da mesma forma milenar, que Romanos deixaram no país. | ||
Copo | Garrafa | |
Monte da Peceguina (B)* Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Miúda |
10 | 41 |
Rocim Amphora Moreto, Tinta Grossa, Trincadeira & Aragonês |
43 | |
Olho de Mocho Reserva Alicante Bouschet & Trincadeira |
11 | 51 |
Esporão Reserva (B)* Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon & Alicante Bouschet |
52 | |
Tapada do Chaves (BD)* Aragonês, Trincadeira & Alicante Bouschet |
90 | |
Mouchão Alicante Bouschet & Trincadeira |
115 | |
Grande Rocim Alicante Bouschet |
150 | |
Incógnito Syrah |
165 | |
Crónica 328 Reserva Aragonês & Trincadeira |
450 | |
Mouchão Tonel 3-4 Alicante Bouschet |
470 | |
Pêra Manca Aragonês & Trincadeira |
900 | |
REGIÃO DO ALGARVE |
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Vinhos aveludados, encorpados e com alto nível de álcool, que são resultado da boa exposição solar, e com notas de fruta vermelha, preta e especiarias. |
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Copo | Garrafa | |
João Clara Syrah & Alicante Bouschet |
54 | |
TINTOS DO MUNDO | ||
Copo | Garrafa | |
FRANÇA | ||
Cru Monplaisir Gonet – Médeville – Bourdeaux Supérieur | BORDEAUX Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc |
15 | 73 |
Château Haut Plantade – Pessac Leognan | Bordeaux Cabernet Sauvignon & Merlot |
125 | |
Domaine Bohrman – Gevrey Chambertin | BOURGOGNE Pinot Noir |
190 | |
M. Chapoutier Les Bécasses | CÔTE RÔTIE Syrah |
235 | |
Pauliac de Lator | BORDEAUX Cabernet Sauvignon & Merlot |
260 | |
Château Bélair 1er Grand Cru Classé – Saint-Émilion | BORDEAUX Merlot & Cabernet Franc |
370 | |
Château Smith Haut Lafitte 2017–Pessac Leognan | BORDEAUX Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc. |
420 | |
Château Leoville Barton Saint-Julien 2017 | BORDEAUX Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc. |
450 | |
Château Palmer 2017 – Margaux | BORDEAUX Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot |
1100 | |
Domaine du Clos de Tart Grand Cru 2018 | Bourgogne Pinot Noir |
1400 | |
Château Margaux 2014 – Margaux | BORDEAUX Cabernet sauvignon, Merlot & Petit verdot |
1600 | |
Château Cheval Blanc 2014 | BORDEAUX Merlot & Cabernet Franc |
1650 |
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Château Lafite Rothschild 2017 | BORDEAUX Cabernet Sauvignon & Merlot |
1700 | |
Château Petrus 2012- Pomerol | BORDEAUX Merlot |
11000 | |
ITÁLIA | ||
IL Poggione | Brunello di Montalcino Sangiovese |
155 | |
Pio Cesare Barolo Ornato 2018 | Piedemonte Nebbiolo |
400 | |
Tenuta San Guido Sassicaia | BOLGHERI Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc |
950 | |
ESPANHA | ||
Protos Gran Reserva | RIBERA DEL DUERO Tempranillo |
130 | |
Artadi El Carretil 2015 | RIOJA Tempranillo |
520 | |
Vega-Sicilia Único | RIBERA DEL DUERO Tinto fino (Tempranillo) & Cabernet Sauvignon |
650 | |
EUA | ||
Opus One 2019 | NAPA VALLEY Cabernet-Sauvignon, Petit-verdot, Merlot & Cabernet-franc |
1500 | |
VINHOS DE SOBREMESA |
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Copo | Garrafa | |
Blandy’s Frasqueira 1972 – Madeira Boal |
70 | |
Blandy’s Frasqueira 1976 – Madeira Terrantez |
55 | |
Château Les Guizats 0,37 – Sauternes Muscadelle, Sémillon & Sauvignon Blanc |
12 | 70 |
Quinta Seara D’Ordens L.B.V. – Porto Old Vines |
11 | 80 |
Borges Soalheira 10 Tawny – Porto Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão & Tinta Roriz |
11 | 80 |
Horácio Simões Superior 0,5 – Setúbal Moscatel Roxo |
12 | 85 |
Quinta Mata Fidalga 0,5 – Bairrada Bical & Maria Gomes |
12 | 85 |
Blandy’s 10 – Madeira Boal |
12 | 90 |
Henriques & Henriques 15 – Madeira Boal |
14 | 120 |
H.M. Borges 20 – Madeira Malvasia |
19 | 135 |
Blandy’s Harvest 2007 – Madeira Malvasia |
20 | 180 |
Henriques & Henriques 20 – Madeira Terrantez |
23 | 230 |
H.M. Borges 30 – Madeira Malvasia |
24 | 230 |
Château d’Yquem 0,37 – Sauternes Sémillon & Sauvignon Blanc |
900 | |
D’Oliveiras Boal 1903 Boal |
200 | 2300 |
D’Oliveiras Verdelho 1850 Verdelho |
300 | 3500 |
Blandy’s MCDXIX Winnemakers Selection Sercial, Verdelho, Terrantez, Bual, Malmsey |
600 | 6000 |
Carta elaborada por Sommelier André Ferraz |
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*(SO) – SO² Free | (BD) – Biodinâmico | (B) – Biológico | (V) – Vegan | ||
Preço em euros/IVA incluído Será adicionada à sua conta uma taxa de serviço opcional de 10%. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente. |