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COUVERT
2 variedades de pão artesanal, azeitonas e manteiga caseira 3,5
 
VENHA O DENTINHO…
Croquetes de cozido panelo e mostarda Dijon (unid.) 3
Pastel de bacalhau e molho aioli (unid.) 3
Rissol de berbigão (unid.) 3
Pataniscas bacalhau e camarão, maionese de alho, salsa e lima (4 unid) 8
Asinhas de frango caramelizadas, gengibre e cebolo primaveril (6 asas completas) 7
 
QUEM NÃO ARRISCA, NÃO PETISCA…
Bao de leitão, abacate e cebola roxa (2 uni.) 9
Mini prego de picanha, em bolo do caco, manteiga de alho, batata frita caseira (2 unid) 8
Bodião em polme de cerveja, maionese de alho fermentado, pickle de cebola e molho unagui  12
Carpaccio de polvo, gaspacho com tomate assado, pimentos padron e tostas finas com azeite e alho 13
Camarão salteado com alho, pimenta da terra e ervas frescas, pão tostado 16
Lagostins na chapa com manteiga mordomo 28
 
DA NOSSA HORTA
Sopa do dia 6
Salada César clássica: alface com molho César, finas tostas com alho, anchovas e lascas de parmesão 12
Adicione:
Peito de frango grelhado 3
Picanha de Black Angus 6
ou Camarão salteado  5
Salada de abacate, manga, tomate, pepino, cebola e requeijão do Santo da Serra 14
Folhado de queijo de cabra, pera e sementes caramelizadas 16
Salada de quinoa, alface grelhada, abóbora e tomate assado, parmesão, abacate, amêndoas e citronete 14
   
 PEIXE
Ventrecha de atum grelhada, molho virgem, batata-doce e espargos 19
Cataplana de peixe, lagostins e camarão (para 2 pessoas) 39
Arroz de carabineiros 28
Polvo, kimuchi, batata doce e chouriço 20
Bacalhau à Braga 20
Massada de peixe e camarão 22
Peixe fresco da lota ao kg (preço sob consulta)  
Pargo ao sal, batata assada e legumes €30 ao kg (disponibilidade sob consulta)  
   
 CARNE
Franguinho com pimenta da terra e limão, salada de tomate avinagrada e batata chips 13
À Brás de pato, alheira e espargos 18
Acém Black Angus, manteiga Mordomo, legumes grelhados, salada de corações de alface e vinagrete de mel e mostarda 22
Châteaubriand (400g), molho bearnês, batata ponte nova, esparregado com requeijão do Santo da Serra 32
Bife à Terreiro, molho de cerveja e alho assado, batata caseira com orégãos, ovo estrelado, salada da horta 19
Barriga de leitão crocante, gyosas de lavagante, limão e coentros, batata-doce e vinagre de vinho Madeira 21
Pá de anho de leite assada, cuscuz da Calheta com segurelha no forno e salada fresca da horta (para 2 pessoas) 39
 
VEGETARIANOS
Risotto de tomate, abóbora, rúcula, champanhe e açafrão 13
Gnocchi de batata-doce assada e salva, tomate seco, abacate e pinhões 14
Esparguete de tartufo, cogumelos e creme de soja 16
   

A DIETA COMEÇA AMANHÃ

Mousse de chocolate com cheirinho 8
O nosso bolo de bolacha e gelado de Amaretto 9
Pudim de caramelo, gelado de nata e flor de laranjeira 9
Um pastel de nata e uma bica 9
Bolo quente de chocolate, amendoim salgado e gelado de banana 10
Gelados e sorvetes com bolacha caseira  
1 bola
2 bolas
3 bolas
3
4
6
Seleção de Queijos, acompanham, tostas finas, compota caseira e frutos secos caramelizados com flor de sal 12
 
PARA OS PEQUENOS
Sopa do dia (criança) 5
Esparguete com molho à Bolonhesa 9
Filete de peixe com batata Chips 10
Bife de vaca com ovo estrelado e batata frita caseira 14
Mousse de chocolate com M&M’s 5
   

Preço em euros/IVA incluído à taxa legal em vigor
Nenhum prato. produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente.
Se necessitar de informação sobre os alergénios, por favor consulte-nos antes de efetuar o seu pedido.