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Solário
Bolo do caco 4,5
Batata frita caseira 6,5
Batata doce frita 7,5
Salada Grega com requeijão do Santo da Serra, azeitonas, pimentos, pepino, tomate, cebola, orégãos, abacate e alface (VG)* 19
Salada quinoa crocante com sumo de limão, vegetais e verdes da horta (V)*

17

Salada Caeser com ovo mollet e framboesa em pó 17
Salada Caeser, ovo mollet e frango grelhado com ervas e framboesa em pó 23
Salada Caeser, ovo mollet, camarão salteado e framboesa em pó 26
Tacos de atum, batata-doce, sumo de limão e abacate 19
Tempura de banana, mel de cana, puré de castanha fermentada e shichimi tougarashi (V)* 16
Katsu sando em vinha d`alhos, pickle de cebola e maionese de especiaria madeirense 17
Hambúrguer de Black Angus, ketchup de beterraba caseiro, cebola confitada e queijo provolone 17
Hambúrguer vegetariano com guacamole, tomate, alface e cebola (V)* 16
Prego em bolo do caco e manteiga de alho 16
Sanduíche club, frango, rosbife, bacon, queijo, fiambre, ovo e maionese 18
Sanduíche club vegan, tofu marinado manjericão, abacate, alface, tomate, maionese vegan, cogumelos caramelizados (V)* 18
Sanduíche de bife de atum, pico de gallo e maionese de chipotle 22
Pizza
Pizza Caprese
Molho de tomate, queijo mozzarella, mozzarella de búfala, tomate cereja e folhas de manjericão
22
Pizza da Horta
Molho de tomate, queijo mozzarella, vegetais e verdes da horta
19
Pizza Gamberi
Molho de tomate, queijo mozzarella, camarão à guilho, tomate cereja e curgete
24
BEBIDAS
CAFÉ
Ristretto intenso 3,5
Ristretto 3,5
Espresso leggero 3,5
Lungo forte 3,5
Espresso decaffeinato 3,5
Espresso macchiato 3,5
Chinesa 4,5
Chino 4,5
Cappuccino 5,5
Latte macchiato 5,5
Latte macchiato flavored 6,5
Saccharum bonbon 6,5
Mojito coffee 6,5
BEBIDAS QUENTES
Chá preto, camomila ou menta 4,5
Chocolate quente 4,5
Matcha latte 6,5
ÁGUAS, SUMOS E REFRIGERANTES
Água com gás ou sem gás (25cl / 1L) 4,5/6,5
Frize limão 4,5
Água tónica 4,5
Soda 4,5
CocaCola, CocaCola zero, Lemonade, Ice Tea 4,5
Brisa Maracujá/Maçã 4,5
Sumos Compal 4,5
Sumo de cana-de-açúcar 4,5
Sumo de laranja natural 6,5
CAFÉ FRIO
Iced americano 5,5
Iced latte macchiatto
Adicione: caramel, avelã ou baunilha
6,5
Iced beetroot latte 7,5
Iced sugar cane juice latte 6,5
CHÁ FRIO
Limão 5,5
Hibiscos 6,5
Verde e hortelã 5,5
Maçã e canela 5,5
LIMONADA
Maracujá 5,5
Morango e lima 5,5
Hortelã 5,5
Cana-de-açúcar 5,5
Morango e melancia 6,5
Abacaxi e hortelã 5,5
SUMOS NATURAIS
75% sumo de fruta ou de vegetais
25% sumo da cana de açúcar
Laranja e gengibre 8,5
Beterraba com maçã 8,5
Cenoura com laranja 8,5
Agrião com manga 8,5
Kiwi e morango 9,5
Pepino, laranja, cenoura, aipo e gengibre 9,5
BATIDOS
Leite meio gordo, leite de soja, leite de amêndoa
Frutos vermelhos, maçã e bagas goji 8,5
Mango e maracujá 9,5
Maçã, laranja, ananás e aipo 8,5
Espinafres, banana e sementes de sésamo preta 9,5
Banana, manteiga de amendoim e sementes de chia 9,5
FROZEN COCKTAILS 11
FROZEN BLUE MARGARITA
Tequila, Blue Curaçao, triple seco e sumo de lima
FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI
Rum William Hinton 9 meses, sumo de lima, Monin de morango e morangos inteiros
FROZEN PIÑA COLADA
Ananás, rum William Hinton 9 meses, Monin de coco, calda de açúcar e nata líquida
FROZEN PASSION FRUIT PONCHA
Vodka, polpa maracujá, sumo de limão e calda de açúcar
FROZEN APEROL SPRITZ
Espumante, Aperol, sumo laranja, soda
LONG DRINKS
Caipirinha 7,5
Poncha 7,5
Mojito 9,5
Aperol Spritz 9,5
Rhum Cuba Libre 10,5
Madeira Tonic 10,5
Vodka laranja 10,5
COCKTAIL DO DIA 9,5
Segunda
COSMOPOLITAN
Vodka citron, sumo de arando, cointreau, sumo de limão
Terça
PASSION-FRUIT MARGARITA
Tequila, triple-sec, maracujá, sumo de limão
Quarta
PIÑA COLADA
Rum, coco, sumo de ananás, natas
Quinta
SACCHARUM PONCHA
Aguardente, maracujá, manga, sumo de limão, claras de ovo
Sexta
PINK MOJITO
Tequila, lima, hortelã, soda, groselha
Sábado
GIN GARDEN
Gin, hortelã, sumo de limão, soda, clara de ovo
Domingo
DAIQUIRI
Rum, sumo de limão
MOCKTAILS 7,5
VIRGIN PIÑA COLADA
Sumo ananás, coco, natas
VIRGIN MOJITO
Limonada, lima, açúcar mascavado, hortelã
VANILLA
Sumo laranja, polpa de mango, baunilha
SAN FRANCISCO
Sumo de laranja, sumo de ananás, brisa maracujá, morango e coco
CERVEJA & SIDRA
Coral sem álcool (33cl) 5,5
Coral tónica (33cl) 5,5
Coral (30cl / 50cl) 5,5/7,5
Somersby Maçã/Amora 6,5
Bud 7,5
Stella Artois 7,5
Leffe Blonde / Brune 7,5
Franziskaner Natur / Dunkel 9,5
APERITIVOS
Aperol
7,5
Martini 7,5
Campari Orange/Soda 9,5
GIN
Beefeater
13
Bombay Sapphire 16
Hendricks 17
Bulldog 17
WHISKIES
Johnnie Walker red label
8,5
Johnnie Walker black label 11
Jameson 12
AGUARDENTES
Rum William Hinton 6 Anos Saccharum Edition
11
Rum Calheta 9,5
CRF 10
970 8,5
Grappa 8,5
CONHAQUE
Martell V.S
12
LICORES
Beirão 7,5
Amêndoa amarga 7,5
Baileys 8,5
VINHO MADEIRA
Madeira doce ou seco – 3 anos
5,5
VINHO DO PORTO
Porto seco ou Tawny
6,5
SANGRIA
Espumante (50cl / 1L)
21/32
Tinto ou branco (50cl / 1L) 12/23
CHAMPANHES & ESPUMANTES
Espumante a copo
10
Marquês de Marialva – Blanc de Blancs 38
Freixenet Rosé 43
Pommery Brut Apanage 130
Pommery Rosé Brut Apanage 140
Moët & Chandon Brut Impérial 119
VINHO BRANCO
Copo de vinho
8
Quinta da Lapa Selection
trincadeira . fernão pires . arinto
28
Dona Maria
viognier
45
Lacrau
sauvignon blanc
10/45
Encosta do Sobral
chardonnay
35
Barbusano
verdelho
40
VINHO TINTO
Copo de vinho
8
Quinta da Lapa Selection
touriga nacional . castelão . syrah . aragonez
28
Paço dos Infantes
touriga nacional . alicante bouschet . aragonez . trincadeira
10/45
Quinta da Lapa Reserva
merlot
36
Quinta do Casal Branco
cabernet sauvignon
35
Monte da Peceguina
touriga nacional . alicante bouschet . syrah & others
44
Quinta da Alorna Reserva
touriga nacional . caberbet sauvignon
32
VINHO ROSÉ
Copo de vinho
8
Quinta da Lapa Selection
merlot . touriga nacional
28
Barbusano
aragonez . touriga nacional
40
Ribeiro Santo
tinta roriz . touriga nacional
28
(V)* – Vegan | (VG)* –  Vegetariano

Preço em euros/IVA incluído
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente
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