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COUVERT
| Cesto de pão caseiro tostado com seleção de manteigas e patê do chefe (AI)* | 5 |
SOPAS
| Creme de legumes da estação (VG)* | 6 |
| Sopa de peixe da costa com massa folhada (AI)* | 8 |
| Creme de mariscos perfumado com lima (AI)* | 9 |
ENTRADAS
| Salada de folhas verdes, legumes crocantes e vinagrete de laranja (AI)* | 11 |
| Ovos rotos com caranguejo e presunto de porco ibérico (AI)* | 15 |
| Camarão com molho à cervejeira e coentros | 16 |
| Polvo de escabeche com vinagre de vinho e torricado de bolo do caco | 17 |
| Salada de sapateira, abacate e manjericão com vinagrete de citrinos | 18 |
| Lapas grelhadas (AI)* | 15 |
PEIXE & MARISCO
| Filete de espada dourado, esmagada de batata-doce (AI)* | 19 |
| Lula salteada, limão, batata e legumes (AI)* | 19 |
| Bife de atum à Portuguesa em cebolada, milho frito e legumes do dia | 20 |
| Arroz de lascas de bacalhau, camarão e folhas de coentros | 22 |
| Polvo assado com pimentos, cebola e tomate, batata noisette | 24 |
| Peixe do dia grelhado com batata e legumes, vinagrete de cebola e pimentos | 25 |
| Massada de peixe da costa perfumada com coentros (2 pax) | 38 |
| Cataplana de bacalhau perfumada com coentros (2 pax) (AI)* | 38 |
| Arroz malandrinho de marisco, coentros e confit de limão (2 pax) | 42 |
CARNE
| Picado de carne vinha d’alhos com batata salteada (AI)* | 16 |
| Franguinho do “Onda Azul”, batatinhas assadas com alecrim e legumes do dia (AI)* | 18 |
| Bife à cervejeira com batata frita e salada crioula | 19 |
| Filete de vaca na pedra, batata rústica e legumes | 23 |
| VEGETARIANO & VEGAN | |
| Brócolos crocantes, puré de feijão branco, ovo e fava tonka (AI | VG)* | 14 |
| Cenouras glaceadas com mel e chili, mousse de grão de bico e rebentos do dia (VG)* | 14 |
| Pão de carvão com hambúrguer de beterraba, compota, cebola e rúcula (VG)* | 15 |
SOBREMESAS
| Mousse de chocolate (AI)* | 5 |
| Seleção de fruta laminada (AI)* | 6 |
| Pudim de ovos (AI)* | 6 |
| Fondant de chocolate com gelado de coco | 6 |
| Gelado (1 bola) | 2 |
| Tiramisu com broas de mel e vinho Madeira | 7 |
| Cheesecake de maracujá | 7 |
| Prato de queijo com compota e torradas | 8 |
| (AI) – All Inclusive | (VG) – Vegetariano | |
| Se necessitar de informação sobre alergénios, por favor consulte-nos antes de efectuar o seu pedido. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente. Preço em euros/I.V.A. incluído |