EN

COUVERT

Bolo do caco com manteiga de alho (AI)* 4
Cesto de pão caseiro com seleção de manteigas e patê do chef 5
   

SOPAS

Creme de legumes da estação (VG)* 6
Sopa de peixe da costa com massa folhada (AI)* 9
Sopa de camarão e pimentão vermelho assado 10
   

ENTRADAS

Salada de folhas verdes, legumes crocantes e vinagrete de laranja (AI)* 12
Salada de abóbora assada com queijo fresco, miolo de noz e fruta da época (AI)* 12
Ovos rotos com caranguejo e presunto de porco ibérico (AI)* 16
Camarão com molho à cervejeira e coentros 17
Polvo de escabeche com vinagre de vinho e torricado de bolo do caco 18
Salada de sapateira, abacate e manjericão com vinagrete de citrinos 19
Lapas grelhadas 17
   

PEIXE & MARISCO

Filete de espada dourado com esmagada de batata-doce (AI)* 21
Lula salteada, limão, batata e legumes (AI)* 20
Bife de atum à portuguesa em cebolada, milho frito e legumes do dia (AI)* 21
Arroz de lascas de bacalhau, camarão e folhas de coentros 22
Espeto de polvo na pedra e em pau de louro com molho de pimentos fumados
e batata assada
22
Espetada de camarão e vitela na pedra em pau de louro 23
Bacalhau confitado com molho pili pili, legumes do dia e grão-de-bico 24
Peixe do dia grelhado com batata e legumes, vinagrete de cebola e pimentos 26
Grelhada de peixe do dia com marisco 28
Massada de peixe da costa perfumada com coentros (2 pax) 41
   

CARNE

Picado de carne vinha d’alhos com batata salteada (AI)* 17
Osso buco estufado com puré de batata e legumes (AI)* 18
Franguinho do Onda Azul, batatinhas assadas com alecrim e legumes do dia (AI)* 19
Bife à cervejeira com batata frita e salada crioula 20
Filete de vaca na pedra, batata rústica e legumes 24
   
          VEGETARIANO & VEGAN  
Brócolos crocantes, puré de feijão branco, ovo e fava tonka (AI)*         15
Espargos verdes grelhados, funcho, avelã e broa de milho 17
Pão de carvão com hambúrguer de beterraba, compota, cebola e rúcula (AI)*          16
   

SOBREMESAS

Mousse de chocolate (AI)* 6
Seleção de fruta laminada (AI)* 7
Pudim de ovos (AI)* 6
Fondant de chocolate com gelado de coco 8
Seleção de gelados (1 bola) (AI)* 3
Tiramisù com broas de mel e vinho Madeira 8
Crumble de maçã na panela com gelado de baunilha 8
Prato de queijo com compota e tostas 9
   
(AI) – All Inclusive | (VG) – Vegetariano  
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Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente.
Preço em euros/I.V.A. incluído