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Pequeno-almoço 07:30 – 11:00 |
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| PÃO | |
| Seleção de pão com opção sem glúten | |
| SAUDÁVEL | |
| Taça de frutos vermelhos, granola, iogurte ou requeijão ou iogurte de soja | |
| Bircher muesli, iogurte, mel de cana e fruta fresca | |
| Açai bowl, banana, morangos e granola caseira | |
| Pudim de sementes de chia com leite de amêndoa, coco e manga | |
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PAPAS DE AVEIA |
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| Papas de aveia | |
| Manteiga de amendoim e compota** | |
| Banana, nozes e açúcar mascavado** | |
| Maçã, canela e xarope de ácer** | |
| ** Alternativa, leite de soja, amêndoa ou de arroz | |
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SELEÇÃO FRIOS |
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| Fruta laminada | |
| Charcutaria diversa e queijos nacionais e internacionais | |
| Salmão fumado | |
| Iogurte natural, iogurte de soja, iogurte sem lactose | |
| Miniaturas de iogurte c/fruta, frutos secos e sementes | |
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TOSTAS |
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| Torradas de pão de batata | |
| Tosta de húmus de grão e amêndoa e abacate | |
| Tosta de abacate, ovo escalfado e sementes | |
| Tosta de manteiga de amendoim, banana e mel | |
| Quesadilla de ovo mexido, bacon, pimentos e queijo | |
| Quesadilla de frango, queijo, curgete e cebolinho | |
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PANQUECAS |
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| Escolha o molho para a sua panqueca: | |
| Couli de chocolate Couli de frutos silvestres Couli de morango Couli de maracujá Couli de mel de cana e vinho Madeira | |
| PANQUECA “SACCHARUM” | |
| Panqueca de chocolate com banana e couli de mel de cana e vinho Madeira | |
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SELEÇÃO QUENTES |
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| Cogumelos Salteados | |
| Tomate assado | |
| Feijão | |
| Beringela recheada | |
| Tomate recheado com espinafres | |
| Rosti de batata | |
| Salsichas com bacon | |
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SELEÇÃO OVOS |
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| Ovo Benedict | |
| Ovo escalfado com espargos e molho holandês | |
| Ovos Royal, ovos escalfados, pão tostado, salmão fumado e molho holandês | |
| Ovo escalfado com espinafres, bacon tostado e molho de tomate | |
| Ovo mexido com trufas | |
| Ovo mexido com espargos e cogumelos | |
| Ovos mexidos com trufas | |
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OMELETES |
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| Escolha os ingredientes da sua omelete: | |
| Queijo Fiambre Bacon Presunto Salsa Cebola Cogumelos Tomate Espargos | |
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PASTELARIA |
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| Croissants | |
| Queques de framboesa | |
| Queques de amora | |
| Queques de abóbora e nozes | |
| Queques de cenoura e nozes | |
| Tarteletes de fruta | |
| Scones simples ou com passas | |
| Bolo de mel | |
| Pastel de nata | |
| “Queijadas” | |
| BEBIDAS | |
| Café | |
| Chá | |
| Leite | |
| Chocolate quente | |
| Água aromatizada | |
| Sumo de ananás e sumo de maçã | |
| Espumante | |
| SUMOS NATURAIS | |
| Sumo de laranja | |
| Seleção de fruta fresca | |
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Bebidas Entre as 11:00 e as 19:00 |
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| CERVEJA | |
| Cerveja Coral | |
| Coral s/ alcool | |
| Coral tónica | |
| VINHO MADEIRA | |
| Seco | |
| Doce | |
| VINHO | |
| Vinhos seleção Saccharum | |
| Espumante, Branco, Tinto, Rosé | |
| Refrigerantes | |
| CocaCola, CocaCola zero, 7up, Ice Tea | |
| Brisa Passion Maracujá/Maçã | |
| SUMOS | |
| Ananás | |
| Maçã | |
| SUMOS NATURAIS | |
| Sumo laranja natural | |
| Fruta da estação | |
| ÁGUAS | |
| Água sem gás | |
| Água com gás | |
| Águas aromatizada | |
| BEBIDAS QUENTES | |
| Café expresso ou Garoto | |
| Café expresso descafeinado ou garoto | |
| Chinesa | |
| Chino | |
| Cappuccino | |
| Latte macchiato | |
| Chocolate quente | |
| SELEÇÃO DE CHÁS | |
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Snacks da tarde Entre as 16:30 e as 18:00 |
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| Seleção do Chef Raul Ferreira | |
| Se necessitar de informação sobre os alergénios, por favor consulte-nos antes de efetuar o seu pedido |
