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Couvert |
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| Bolo do caco com manteiga de alho | 4 |
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Menu 40€ |
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| Escolha dentro das opções, 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa | |
| Opções de entradas | |
| Atum com sésamo, pickle de gengibre, mescla de alfaces e maionese de soja |
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| Frango lacado, sementes de abóbora, quinoa com pinhões e romã | |
| Tempura de vegetais, abacate, mel de cana, lima e miso (VG)* | |
| Opções de pratos principais | |
| Peixe espada, arroz de camarão e lima |
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| Thai beef, arroz jasmin e abacate | |
| Vegetais no wok com massa fina de arroz (VG)* | |
| Opções sobremesas | |
| Crème brûlée de amêndoa e fava tonka (LG)* |
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| Carpaccio de abacaxi, maracujá, lima e coentros (VG)* | |
| Panna cotta de iogurte, manga e baunilha | |
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Sanduíches |
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| Hamburguer de picanha, ketchup de beterraba caseiro, cebola confitada e queijo Provolone | 16 |
| Hamburguer vegetariano com guacamole, tomate, alface e cebola (VG)* | 15 |
| Prego em bolo do caco e manteiga de alho | 15 |
| Sanduíche club, frango, rosbife, bacon, queijo, fiambre, ovo e maionese |
16 |
| Sanduíche club vegan, tofu marinado com manjericão, abacate, alface, tomate, maionese vegan, cogumelos caramelizados (V)* | 16 |
| Menu a la carte | |
| Entradas | |
| Atum com sésamo, pickle de gengibre, mescla de alfaces e maionese de soja | 20 |
| Frango lacado, sementes de abóbora, quinoa com pinhões e romã | 16 |
| Tempura de vegetais, abacate, mel de cana, lima e miso (VG)* | 14 |
| Pratos principais | |
| Peixe espada, arroz de camarão e lima | 20 |
| Thai beef, arroz jasmin e abacate | 21 |
| Vegetais no wok com massa fina de arroz (VG)* | 16 |
| Sobremesas | |
| Sorvetes de frutas locais | |
| 1 bola | 3 |
| 2 bola | 5 |
| 3 bola | 8 |
| Morangos, mousse de iogurte e gelado de manjericão | 10 |
| Banana, amendoim e caramelo de miso | 9 |
| Crème brûlée de amêndoa e fava tonka (LG)* | 10 |
| Carpaccio de abacaxi, maracujá, lima e coentros (VG)* | 9 |
| Panna cotta de iogurte, manga e baunilha | 9 |
| *(V) – Vegan | (VG) – Vegetariano | (LG) – Lactose e Gluten free | |
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Preço em euros IVA incluído à taxa legal em vigor. |
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