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COUVERT |
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| Bolo do caco com manteiga de alho | |
SOPAS |
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| Sopa do dia (VG)* | |
| Sopa de peixe | |
SALADAS |
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| Salada Caprese, mozarela, tomate, pinhões e pesto de manjericão com tomate seco | |
| Salada de queijo feta, tomate, melancia e manjericão | |
PIZZAS |
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| Com massa de fermentação lenta, processo ancestral que se inicia com uma pré-fermentação a temperatura controlada, seguida de uma maturação de, no mínimo, 48 horas. O resultado final é uma base de pizza artesanal, leve e facilmente digerível. | |
| Margarita (VG)* Molho de tomate e manjericão, queijo mozarela e tomate-cereja |
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| Pizza Vegetariana (VG)* Molho de tomate, cogumelos, beringela, curgete e espargos |
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| Pizza Toscana Molho de tomate, mozarela de búfala, rúcula e tomate seco |
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| Pizza Amalfi Molho de tomate, fiambre, pimentos e cebola |
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PRATOS PRINCIPAIS |
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| Caldeirada de espada | |
| Massa Fideuá de camarão, piso de amêndoa e molho aïoli | |
| Mexilhões e batata frita | |
| Piano de porco grelhado, batata à padeiro, salada com vinagrete de mel e mostarda | |
| Asinhas de frango caramelizadas, gengibre e cebolinho | |
| Lasanha de beringela (VG)* | |
SOBREMESAS |
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| Ananás caramelizado e gelado de coco | |
| Tiramisu com broas de mel e vinho Madeira | |
| Gelado à escolha | |
| Fruta laminada | |
| *(VG) – Vegetariano | |
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Se necessitar de informação sobre alergénios, Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente |
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