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COUVERT
| Bolo do caco com manteiga de alho (AI)* | 4,5 |
| Couvert do Chef | 5,5 |
SOPAS
| Açorda à Madeirense (AI)* | 8 |
| Sopa de peixe da costa com massa folhada (AI)* | 9,5 |
ENTRADAS
| Salada de folhas verdes, legumes crocantes e vinagrete de laranja (AI)* | 13 |
| Salada de abóbora assada com queijo fresco, miolo de noz e fruta da época (AI)* | 13 |
| Tábua de presunto e enchidos com frutos secos e doces caseiros (AI)* | 14 |
| Ovos rotos com caranguejo e presunto de porco ibérico (AI)* | 18 |
| Camarão com molho à cervejeira e coentros | 18 |
| Lapas grelhadas | 18 |
| Polvo guisado com torricado de bolo do caco | 19 |
| Salada de sapateira, abacate e manjericão com vinagrete de citrinos | 20 |
PEIXE & MARISCO
| Lulas salteadas, limão, batata e legumes (AI)* | 22 |
| Filete de espada dourado, esmagada de batata-doce (AI)* | 23 |
| Bife de atum à portuguesa em cebolada, milho frito e legumes do dia (AI)* | 23 |
| Arroz de lascas de bacalhau, camarão e folhas de coentros | 24 |
| Grelhada mista de peixes e mariscos | 30 |
| Bacalhau à Onda Azul – bacalhau assado com legumes, grão-de-bico e molho tradicional | 35 |
| Massada de peixe da costa perfumada com coentros (2 pax) | 44 |
| PRATOS NA PEDRA | |
| Peito de Frango (AI)* | 15 |
| Camarão (AI)* | 18 |
| Espeto de polvo em pau de louro, molho de pimentos fumados e batata assada | 24 |
| Filete de vaca, batata rústica e legumes | 24 |
| Espetada de camarão e lulas em pau de louro | 25 |
CARNE
| Ossobuco estufado com puré de batata e legumes (AI)* | 18 |
| Franguinho do Onda Azul, batatinhas assadas com alecrim e legumes do dia (AI)* | 19 |
| Bife à cervejeira com batata frita e salada crioula | 20 |
| VEGETARIANO & VEGAN | |
| Brócolos crocantes, puré de feijão branco, ovo e fava tonka (AI)* | 15 |
| Pão de carvão com hambúrguer de beterraba, compota de cebola e rúcula (AI)* | 16 |
| Espargos verdes grelhados, funcho, avelã e broa de milho | 17 |
SOBREMESAS
| Pudim de ovos (AI)* | 7 |
| Mousse de chocolate (AI)* | 7 |
| Seleção de fruta laminada (AI)* | 9 |
| Fondant de chocolate com gelado de coco | 9 |
| Crumble de maçã na panela com gelado de baunilha | 9 |
| Tiramisù com broas de mel e vinho Madeira | 10 |
| Prato de queijo com compota e tostas | 10 |
| (AI) – All Inclusive | (VG) – Vegetariano | |
| Se necessitar de informação sobre alergénios, por favor consulte-nos antes de efetuar o seu pedido. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente. Preço em euros/I.V.A. incluído |