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MENU COMIDAS |
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| SUGESTÕES DO CHEF |
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| Peixe | ||
| Sardinhas grelhadas |
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| Filete de peixe do dia | ||
| Carne | ||
| Peito de frango grelhado |
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| Bife grelhado | ||
| Acompanhamentos | ||
| Batata rústica com orégãos |
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| Batata-doce assada | ||
| Salada mista | ||
| Legumes salteados | ||
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26 |
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| 1 peixe ou carne & 2 acompanhamentos | ||
| COUVERT | ||
| Bolo do caco com manteiga de alho | 6 | |
| Seleção de pão, manteiga aromatizada, tapenade e azeite virgem extra | 7 | |
| SNACKS | ||
| Wrap de salmão fumado (alface romana, queijo-creme e tomate-cereja) | 22 | |
| Wrap de camarão (alface romana, maionese apimentada e abacate) | 24 | |
| Wrap de rosbife (rúcula, tomate-cereja, maionese de mostarda e parmesão) | 20 | |
| Wrap de frango (alface romana, molho ranch, bacon crocante, cheddar e tomate) | 19 | |
| Wrap de húmus de beterraba (legumes salteados, pepino, sésamo, molho de soja e coco) | 18 | |
| Hambúrguer artesanal de vaca (bacon, cheddar, alface, tomate, cebola roxa caramelizada e maionese barbecue) | 19 | |
| Hambúrguer vegan (seitan, legumes grelhados, molho barbecue e sweet chilli) | 19 | |
| Hambúrguer de camarão e lavagante (queijo Camembert, maionese de coral e ovas de arenque) | 28 | |
| Prego especial de picanha em bolo do caco com manteiga de alho, alface, tomate, ovo, queijo e bacon | 19 | |
| Sanduíche club vegetariana (alface, tomate, abacate, tofu e pesto) | 17 | |
| Club sandwich (lettuce, cheese, tomato, egg, bacon and chicken breast) | 17 | |
| Sanduíche de salmão fumado em pão nórdico, pepino e queijo-creme com lima e cebolinho | 20 | |
| PARA PARTILHAR | ||
| Batata rústica com orégãos | 6 | |
| Tártaro picante de salmão, manga e nachos | 17 | |
| Lapas com manteiga de alho e limão | 22 | |
| Espetadas de frango com molho de iogurte tandoori | 11 | |
| Camarão ao alho com tostas de bolo do caco | 22 | |
| Asas crocantes de frango com guacamole e molho sweet chilli | 22 | |
| SOPA | ||
| Sopa do dia com croutons de azeite e ervas | 8 | |
| Sopa de tomate com ovo escalfado, cebola e croutons de azeite e ervas | 10 | |
| ENTRADAS | ||
| Salada de bulgur, manga e morango (bulgur, manga, morangos, pimentos crocantes e molho cremoso de coco e hortelã) | 17 | |
| Salada de abacate com alface, manga, tomate, pepino, cebola roxa, vinagrete de mostarda e mel e requeijão do Santo da Serra | 17 | |
| Com queijo vegan | 18 | |
| Salada grega (mistura de alfaces, pimentos, pepino, tomate-cereja, azeitonas Kalamata, queijo feta, cebola roxa e orégãos) | 17 | |
| Com queijo vegan | 18 | |
| Salada César Clássica (alface romana, croutons de azeite e ervas, queijo parmesão, ovo e molho césar com anchovas) | 16 | |
| Burrata com cogumelo Portobello, microervas creme balsâmico e pinhões | 19 | |
| Salada Cobb com bacon, peito de frango grelhado, alface romana, queijo azul, tomate-cereja, abacate, ovo mollet e molho ranch | 19 | |
| Salada Niçoise (atum ou tofu) com alface, tomate cherry, feijão-verde, batata, ovo, azeitonas e cebola roxa | 20 | |
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Salada Thai picante (novilho, frango ou edamame) com legumes salteados, amendoins torrados, molho tailandês, tomate-cereja, cebola e abacate |
22 | |
| A sua salada, a sua preferência, acrescente | ||
| PASTA | ||
| Penne com legumes salteados, pesto e nozes (V) | 17 | |
| Penne carbonara | 17 | |
| Penne à puttanesca com camarão | 22 | |
| Esparguete à bolonhesa | 17 | |
| Esparguete à bolonhesa vegan (soja, molho de tomate e parmesão vegan) | 18 | |
| Lasanha de espinafres, ricota e pinhões (V) | 24 | |
| PRATOS PRINCIPAIS | ||
| Frittata simples ou mista (ovos, queijo, fiambre, rúcula e tomate cherry) | 21 | |
| Frittata rústica (ovos, queijo, presunto, cogumelos, rúcula e tomate cherry) | 23 | |
| Frittata Deck (ovos, salmão fumado, pimentos, espargos, queijo, tomate cherry e rúcula) | 25 | |
| Goujons de peixe-espada, molho tártaro, batata rústica com orégãos e salada | 22 | |
| Tataki de atum com puré de batata-doce e legumes baby | 25 | |
| Empadão de carne | 26 | |
| (V) Vegetariano | ||
| Grelhado | ||
| Tofu marinado | 21 | |
| Peito de frango | 26 | |
| T-bone (500 g)* | 46 | |
| Camarão tigre | 38 | |
| Acompanhamentos | ||
| Batata rústica com orégãos |
6 | |
| Batata-doce assada | 6 | |
| Salada mista | 6 | |
| Legumes salteados | 6 | |
| MOLHOS | ||
| Tártaro | ||
| Chimichurri | ||
| Escolha 2 acompanhamentos e 1 molho | ||
| *Aplica-se um suplemento de meia-pensão de 18€ por pessoa. | ||
| (V) Vegetariano | ||
| SOBREMESSAS | ||
| Pavlova de frutas da época | 10 | |
| Crème brûlée | 11 | |
| Mil-folhas de banoffee com caramelo salgado | 11 | |
| Barrita de chocolate e laranja | 11 | |
| Sinfonia de frutos vermelhos | 11 | |
| Cheesecake de limão desconstruído | 11 | |
| Tarte de maçã com gelado de baunilha ou de caramelo salgado | 12 | |
| Tarte vegan de maçã com sorbet de framboesa | 13 | |
| Mousse de chocolate vegan | 13 | |
| Fruta laminada | 10 | |
| Seleção de gelados 1 bola 2 bolas 3 bolas |
4 6 8 |
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| Half Board | ||
| Escolha uma sopa ou entrada, um prato de peixe ou carne e uma sobremesa. | ||
| *(V) – Vegetariano | ||
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Para informações sobre alergénios, por favor, consulte |
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