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MENU COMIDAS |
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| SUGESTÕES DO CHEF |
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| Peixe | ||
| Sardinhas grelhadas |
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| Filete de peixe do dia | ||
| Carne | ||
| Peito de frango grelhado |
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| Bife grelhado | ||
| Acompanhamentos | ||
| Batata rústica com orégãos |
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| Batata salteada | ||
| Batata doce assada | ||
| Arroz | ||
| Salada mista | ||
| Legumes salteados | ||
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22 |
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| 1 peixe ou carne & 2 acompanhamentos | ||
| COUVERT | ||
| Variedade de pão, manteiga composta, azeitonas marinadas e patê | 5 | |
| Bolo do caco com manteiga de alho | 4 | |
| SNACKS | ||
| Batata rústica com orégãos | 6 | |
| Espetadas de frango com molho de iogurte e tandoori | 10 | |
| Asas crocantes de frango, guacamole e molho sweet chilli | 10 | |
| Quesadillas de frango, milho doce, queijo e abacate | 11 | |
| Sanduíche club vegetariano com alface, tomate, abacate e tofu com pesto | 16 | |
| Sanduíche club com alface, queijo, tomate, ovo, bacon e peito de frango | 16 | |
| Hambúrgueres de vaca, ovo, bacon, queijo cheddar, tomate, alface, pickle de pepino, pão chipotle | 16 | |
| Prego de picanha em bolo do caco com manteiga de alho, alface, tomate | 16 | |
| Prego de picanha especial em bolo do caco com manteiga de alho, alface, tomate, ovo, queijo, fiambre | 18 | |
| Fajitas de frango com guacamole | 20 | |
| Seleção de queijos, figos macerados, uvas, frutos secos, chutney de abóbora, crackers e tostas finas de ervas e alho | 17 | |
| Seleção de enchidos e rosbife, azeitonas marinadas, húmus, crackers, tostas finas de ervas e alho | 19 | |
| Seleção de queijos e enchidos , rosbife, figos macerados, uvas, frutos secos, chutney de abóbora, azeitonas marinadas, húmus, crackers, tostas finas com alho e ervas | 23 | |
| ENTRADAS | ||
| Sopa do dia | 8 | |
| Salada Caesar clássica com alface romana, tostas finas de alho, anchovas, ovo mollet, queijo parmesão e molho Caesar | 15 | |
| Tártaro de atum picante, abacate e chips de wonton | 15 | |
| Salada grega com queijo feta marinado, azeitonas pretas, pimentos, pepino, tomate, cebola roxa, orégãos e alface | 16 | |
| Salada de abacate com manga, tomate, pepino, cebola roxa e requeijão do Santo da Serra | 16 | |
| A sua salada, a sua preferência, acrescente Frango Camarão Salmão Fumado |
7 9 10 |
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| Salada Cobb com bacon, peito de frango grelhado, alface romana, queijo azul, tomate-cereja, abacate, ovo cozido, mollet e molho ranch | 18 | |
| Salada Niçoise com atum grelhado, ovo mollet, batata selada, tomate-cereja, azeitonas pretas, cebola roxa, feijão verde, anchova marinada | 19 | |
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Salada Thai picante com carne de vaca, pepino, abacate, tomate-cereja e cebola roxa |
21 | |
| Camarão salteado com alho, coentros e molho Thousand Island | 21 | |
| PASTAS | ||
| Massa à sua escolha: penne, esparguete e tagliatelle | ||
| Legumes salteados com pesto | 16 | |
| Bacon, cebola, natas e salsa | 16 | |
| Camarão, pimentos e molho de tomate | 21 | |
| PRATOS PRINCIPAIS | ||
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Caril de legumes, grão e tofu, arroz jasmim, chutney de manga, papadums (V)* |
18 | |
| Omelete e batata rústica com orégãos Escolha 3 ingredientes: Queijo, fiambre, bacon, camarão, salmão fumado, espargos, cogumelos, tomate, cebola e pimentos |
19 | |
| Goujons de espada, batata rústica com orégãos, molho tártaro e salada | 21 | |
| Bife de atum, milho frito, salada fresca, molho vilão | 24 | |
| Bacalhau à lagareiro, batata, pimentos, cebola roxa, tomate-cereja e emulsão azeitona preta | 28 | |
| Caril de frango, arroz jasmim, chutney de manga e pappadums | 25 | |
| Empadão de carne moída | 25 | |
| Jarret de borrego à baixa temperatura, puré cremoso de batata, cenoura glaciada, pesto de menta e crocante de avelã | 30 | |
| Na pedra | ||
| Peito de frango | 25 | |
| Filete de salmão | 28 | |
| Bife | 31 | |
| Camarão tigre | 36 | |
| Acompanhamentos | ||
| Batata rústica com orégãos |
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| Batata salteada | ||
| Batata doce assada | ||
| Arroz | ||
| Salada mista | ||
| Legumes salteados | ||
| Escolha 2 acompanhamentos | ||
| SOBREMESSAS | ||
| Pavlova de frutas da época | 9 | |
| Crème brûlée de amaretto | 9 | |
| Tarte de maçã, gelado de baunilha, chantilly e caramelo salgado | 11 | |
| Cheesecake de maracujá e crocante de chocolate | 11 | |
| Crepes Suzette com gelado de baunilha | 12 | |
| Fruta laminada | 10 | |
| Seleção de gelados 1 bola 2 bolas 3 bolas |
4 6 8 |
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| Half Board | ||
| Escolha 1 couvert, 1 sopa ou entrada, 1 peixe ou carne e 1 sobremesa. | ||
| *(V) – Vegetariano | ||
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